تطلعات وزارة الزراعة لزيادة التصدير.. أسعار الدواجن في مصر اليوم 17 أغسطس 2024

في 17 أغسطس 2024، شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية استقرار ملحوظ، حيث تتراوح الأسعار بين 65 و66 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وفقاً لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويقدر عدد المربين في القطاع بحوالي 50 إلى 60 ألف منشأة، بما في ذلك 20 شركة كبيرة، وفقاً لبيانات اتحاد منتجي الدواجن.

أسعار الدواجن البيضاء

تشير البيانات إلى أن أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك تتراوح بين 76 و78 جنيهاً للكيلو، حسب المنطقة، حيث يقدر إنتاج البيض السنوي في مصر بحوالي 13 مليار بيضة، مما يعكس حجم الطلب المحلي القوي، وهذا الاستقرار في الأسعار يعكس التوازن النسبي بين العرض والطلب في السوق.

أسعار الرومي اليوم

فيما يخص الديوك الرومي، استقرت الأسعار عند 120 إلى 135 جنيهاً للكيلو، ويأتي ذلك في إطار الجهود الحكومية لتعزيز قطاع الثروة الداجنة من خلال تشجيع إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، هذا ومن جانب آخر، تظل مصر معتمدة بشكل كبير على استيراد الديوك الرومي، نظراً لمحدودية الإنتاج المحلي مقارنة بالاحتياجات السوقية.

أسعار البط اليوم

أما بالنسبة لأسعارالبط، فتتراوح أسعاره اليوم بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، حيث يقدر حجم الإنتاج المحلي السنوي من البط بحوالي أربعة ملايين طائر، ما يعادل حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن في البلاد.

أسعار الكتاكيت اليوم

في السوق المحلية، تتراوح أسعار الكتاكيت بين 29 و30 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأوراك حوالي 83 جنيهًا، حيث يتراوح الاستهلاك الشهري المحلي من الدواجن البيضاء حول 150 ألف طن، مما يعكس الطلب الثابت على منتجات الدواجن.

تطلعات وزارة الزراعة

تسعى وزارة الزراعة إلى تعزيز معدلات تصدير الدواجن، مستهدفة أسواق السعودية والكويت هذا العام بعد النجاح في دخول أسواق الإمارات وعمان في العام الماضي، وتركز الاستراتيجية على تطوير مشروعات متكاملة تشمل جميع مراحل الإنتاج، من التفريخ إلى الإنتاج والمجازر، مما يعزز القدرة التنافسية للقطاع في الأسواق العالمية.