بأحلى طعم ممكن تدوقه.. طريقة عمل القشطوطة بالكراميل بأقل تكلفة وطعم خيالي ولذيذ

القشطوطة بالكراميل تعتبر من الحلويات الشرقية التي برزت في مصر مؤخرًا، حيث أعدها العديد من الطهاة على التلفاز ومواقع التواصل الاجتماعي، ولذلك ترغب الأمهات في تحضيرها بأنفسهن بدلًا من شرائها، لضمان تقديم قشطوطة نظيفة تم إعدادها تحت إشرافهم. لذلك سوف نعرض طرق التحضير في الفقرات القادمة.

مكونات عمل القشطوطة بالكراميل

هذه الوصفة لا تتطلب منك الكثير من الجهد لأنها سهلة وبسيطة في التحضير ويمكن التحضير باستخدام المكونات التالية:

• 1 كوب دقيق.
• 3 ثلاث بيضات.
• 1 كيس بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• 5 خمس ملاعق سكر.
• 1 ملعقة فانيليا.

أما مكونات تحضير الكراميل فتكون على النحو التالي:

• 1 كوب سكر.
• 1  ملعقة زبدة.
• 2 ملعقتان نشا.
• ½  نصف كوب لبن.

مكونات اعداد الكريمة التي يتم استخدامها في تزيين القشطوطة هي كالتالي:

• 5 خمس ملاعق كريمة شانتيه.
• 1 كوب لبن مثلج.
• 2 ملعقتان سكر بودرة.

 خطوات تحضير كيكة القشطوطة بالكراميل 

يوجد مجموعة الخطوات التي يجب أن نتبعها لضمان نجاح الكيكة تتضمن النقاط التالية:

• ضعي البيض في وعاء ثم ابدئي في الخفق بشكل مستمر.
• قومي بإضافة السكر إلى البيض مع الخفق حتى يصبح لونه أفتح.
• أضيفي ثلاث ملاعق من الزيت النباتي إلى المزيج.
• يجب إضافة الفانيليا ثم يتم إضافة الدقيق وبيكنج بودر مع التحريك.
• صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ثم ضعي القالب في الفرن.
•  اتركي الكيك في الفرن حتى يصبح ناضجًا، ثم اخرجي الكيك من الفرن بعد أن يصبح ناضجًا.

طريقة عمل القشطوطة بالكراميل بالمنزل 

خطوات تحضير القشطوطة وتزيينها تتضمن ما النقاط المذكورة أدناه:

• اعملي ثقوب صغيرة في الكعكة ثم احضري الحليب والسكر واسكبيها عليها.
• بعد أن تحضري المشروب قومي بإعداد الكريمة من خلال مزج الكريمة والسكر والحليب البارد معًا.
• استمري في الخفق حتى تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام.
• قومي بوضع الكريمة على الكيك مع تسويتها لضمان توزيعها بشكل جيد.
• يتم تحضير الكراميل من خلال مزج الحليب مع النشا.
•  ضعي السكر على النار حتى يتحول إلى كراميل، ثم ضيفي إليه الزبدة.
• صبي خليط النشا عليه مع التحريك المستمر على النار حتى يصبح كثيفًا.
• ضعي الكراميل فوق الكيك والكريمة ثم يتم إدخالها إلى الثلاجة.
• قومي بتقطيعها بعد أن تبرد لتقديمها.