طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة بدون فرن حلى منعشة سهلة وبسيطة والطعم روعة ترطب عليكم حر الصيف

فرحي أولادك وجربي طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة أو كما تعرف باسم حلى الجيلي المكونة من طبقة من البسكويت وطبقة من الكريمة مغطاة بطبقة من جيلي الفراولة المنعش، حلى مثالية للأجواء الصيفية ترطب وتخفف الحر الشديد، يمكنك تحضيرها في البيت بسهولة بدون فرن ولا بيض ولا زبدة، وهذا ما سنقوم بشرحه بالتفصيل في السطور القادمة.

طريقة عمل كيكة الجيلي الباردة

يمكنك تحضير كيكة الجيلي الباردة المنعشة بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة، وهي كالتالي:

المكونات:

مكونات طبقة البسكويت:

• بسكويت شاي.
• كوب حليب بارد.

طبقة الكريمة:

• كيس جيلي فراولة.
• نصف كوب ماء ساخن.
• ½ كوب ماء بارد.
• كوب كريم شانتيه خام.
• نصف كوب حليب بارد.

مكونات الجيلي:

• باكيت جيلي فراولة.
• ½ كوب ماء ساخن.
• كوب ماء بارد.

طريقة التحضير:

• اغمسي البسكويت في الحليب البارد ورصي البسكويت في صينية بيركس، ويفضل وضع طبقتين من البسكويت لعمل طبقة متماسكة.
• ذوبي الجيلي في نصف كوب من الماء الساخن ثم زودي الماء البارد، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات واتركيه يبرد في حرارة المكان.
• أخفقي الكريم شانتيه مع الحليب البارد بالمضرب الكهربائي حتى يتماسك، ثم ضعي خليط الجيلي السابق تحضيره واخفقي مرة ثانية للحصول على قوام كريمي سائل.
• اسكبي الكريمة على طبقة البسكويت وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.
• لتحضير الطبقة الثالثة، ذوبي الجيلي في الماء الساخن وتأكدي من عدم وجود أي تكتلات أو حبيبات، ثم ضعي كوب ماء بارد واخلطي المكونات، واتركيه يبرد تمامًا.
• اسكبي الجيلي بالملعقة برفق حتى لا تثقب طبقة الكريمة.
• ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات، وقطعيها وقدميها باردة واستمتعي بطبقات البسكويت مع الكريمة والجيلي.
• يمكنك تحضيرها في كاسات صغيرة لتقديمها للأطفال بطريقة مميزة وجذابة.