آخر ابتكارات صيف 2024 .. طريقة تحضير الرنجة بالمانجو في المنزل

طريقة تحضير الرنجة بالمانجو حيث أن المانجو فاكهة مميزة وغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة وتستخدم في العديد من العصائر والحلويات وأحياناً في الطعام مثل طبق اليوم الرنجة بالمانجو. تعد وجبة الرنجة بالمانجو أكلة غريبة لا يصدق البعض كيفية مزج كلا المكونين معاً في طبق واحد، لذا يجب تجربة هذا الطبق المبتكر وبعد تجربته سوف يقوم الكثير من الأفراد بتجربته بشكل مستمر.

مقادير عمل وجبة الرنجة بالمانجو

ذاع صيته هذه الوجبة كثيراً مؤخراً وأصبح الكثير من الأفراد يقومون بإعدادها في المنازل، لأن مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير

• رنجة.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• عصير ليمون.

السلطة

• مانجو مقطعة مكعبات.
• خيار شرائح.
• فلفل ألوان مكعبات صغيرة.
• بقدونس مفروم.
• بصل أحمر مفروم ناعم.
• طماطم مقطعة أنصاف.

صلصة التتبيلة

• عسل أبيض.
• زيت زيتون.
• خل تفاح.
• ثوم مفروم.
• خردل.
• ملح وفلفل أسود.

خطوات تحضير الرنجة بالمانجو

على الرغم من الطعم الغير لهذه الوصفة، إلا أنها تشهد إقبال كبير ويريد الكثيرون معرفة طريقة تحضيرها وهى كالآتي

تحضير الرنجة

• تنظف الرنجة جيداً من خلال غسلها وإزالة جميع الجلود والأشواك الموجودة بها وتقطع مكعبات صغيرة.
• يضاف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الرنجة وتتبل بها جيداً وتترك لمدة ربع ساعة حتى تتشرب من التتبيلة.

تحضير الصلصة

تضاف جميع مكونات الصلصة زيت الزيتون والعسل الأبيض والخردل والثوم المفروم وخل التفاح والملح والفلفل الأسود في طبق وتقلب المكونات حتى تتجانس.

طريقة تحضير الرنجة بالمانجو في المنزل

• توضع جميع مكونات السلطة المانجو والخيار والبصل الأحمر والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس المفروم معاً في طبق عميق وتقلب المكونات.
• توضع الرنجة المتبلة إلى السلطة ويضاف إليها التتبيلة السابق تحضيرها وتقلب جميع المكونات برفق حتى تتجانس.
• توضع سلطة الرنجة بالمانجو في طبق التقديم وتوضع على السفرة كطبق أساسي أو طبق جانبي حسب الرغبة.