“جربيها على الغدا”.. طريقة تحضير الكريب حلو وحادق في المنزل سهلة وسريعة 

طريقة تحضير الكريب حلو وحادق ففي الآونة الأخيرة، لاقى الكريب رواجًا كبيرًا وأصبح من الأطعمة المحبوبة على نطاق واسع نظرًا لمذاقه اللذيذ وإمكانية تنويع حشواته لتناسب مختلف الأذواق، لهذا السبب نعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضيره بسهولة في المنزل، وأيضا بسبب رغبة العديد من السيدات في معرفة كيفية تحضيره.

 مكونات تحضير الكريب حلو وحادق

•  كوب ونصف من الدقيق.
•  كوب من الحليب السائل.
•  بيضتين.
•  ملعقة كبيرة من السكر.
•  رشة من الملح.
•  ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
•  ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).

طريقة تحضير الكريب حلو وحادق

• ابدئي بخلط الدقيق مع الملح في وعاء كبير، ثم قومي بتحضير وعاء آخر واخفقي فيه البيض مع الحليب والسكر والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• بعد ذلك، أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق وقلبي باستمرار حتى تحصلي على مزيج سلس وناعم.
• غطي الخليط واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• لتحضير الكريب، قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
•  في مقلاة أخرى صغيرة، أذيبي القليل من الزبدة، بعد أن تسخن المقلاة الأولى جيدًا، اسكبي كمية صغيرة من عجينة الكريب في المقلاة ووزعيها على هيئة دائرة رفيعة باستخدام مغرفة أو ملعقة كبيرة.
• اتركي العجينة تطهى حتى تبدأ الحواف في النضج وتظهر فقاعات صغيرة على سطحها، عندها قومي بقلب الكريب بعناية إلى الجانب الآخر.
• اتركي الكريب على النار لمدة نصف دقيقة إضافية حتى يتحول إلى لون ذهبي جميل من الجانبين.
• كرري نفس الخطوات مع باقي العجينة حتى تنتهي من تحضير جميع قطع الكريب.
• عند التقديم، قدمي الكريب ساخنًا مع الحشوات التي تفضلينها، يمكنك إضافة شوكولاتة قابلة للدهن أو صوص نوتيلا، أو شرائح فواكه مثل الموز أو الفراولة، كما يمكنك تقديمه مع مربى، عسل، كريمة مخفوقة، جبن مذاب، أو حتى حشوات مالحة مثل اللحم المدخن أو قطع الدجاج المشوية حسب رغبتك.