بأسرار المصانع.. طريقة الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة بطريقة ناجحة ومظبوطة وبطعم بيدووب في الفم

الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة هي نوع شهير ومعروف جداً من الحلويات الصحية واللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، وهي من ألذ أنواع الحلويات المحبوبة والمفيدة على عكس باقي أنواع الحلويات، بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تحتوي عليها مثل الطحينة والحليب والمكسرات، لذلك تفضل كل أم تقديمها لأطفالها كنوع من السندوتشات المنزلية السهلة، ويمكن إعدادها بكل سهولة وبأفضل طريقة في المنزل بأفضل طعم وشكل أحلى من الجاهزة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

الحلاوة الطحينية هي نوع لذيذ وشهي من الحلويات المفضلة لدينا جميعاً، يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وأفضل طريقة لذيذة وناجحة بأبسط المكونات والتكاليف وهذه الخطوات تتمثل في الأتي:

المكونات اللازمة:

• كوب من الطحينة.
• كوب من الحليب البودرة.
• كوب من السكر البودرة.
• مكسرات حسب الرغبة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• قوالب بلاستيكية.

طريقة التحضير والتقديم:

• في البداية نحضر بولة مناسبة ونضع فيها السكر البودرة والكاكاو والحليب البودرة.
• يتم خلط المكونات بشكل جيد ليتم التجانس.
• ثم نضيف الطحينة تدريجياً ونقلب ونعجن حتى تتماسك الحلاوة وتصبح بقوام سهل التشكيل.
• نحضر بعد ذلك يتم  إحضار قالب مناسب من حيث الحجم، ونبطنه بورقة زبدة أو ندهنه بالزيت، ثم نضيف المكسرات ويتم توزيعها بشكل جيد.
• ونضع خليط الحلاوة التي تم تحضيرها في القالب ويتم فرلدها جيد حتى تصبح متساوية من على الوجه.
• نغطي الحلاوة بكيس ثم نضع فوقها كوباً أو أي شيء ثقيل لنضغطها جيداً.
• نغطي القالب وندخله الثلاجة لمدة أربع ساعات لتتماسك.
• بعد ذلك، نخرجها من الثلاجة ويتم  قلب القالب على طبق كبير مناسب ونقطعها حسب الرغبة.
• يمكن حشوها في سندوتشات الفينو أو تقديمها كما ترغب.
• تحفظ في مكان آمن لحين الرغبة في الأستخدام في أي وقت.