بسكويت البيمبو بالشوكولاتة.. حضريه لأطفالك وابهريهم بمذاقه الرائع وبخطوات سهلة ومكونات اقتصادية

بسكويت البيمبو أحد أفضل أنواع البسكويت الذي يفضله العديد من الأشخاص خاصةً الأطفال وذلك لأنه غني بمذاق الشوكولاتة اللذيذة كما أنه يتميز بعجينة هشة وناعمة، حيث أن جميع مكونات هذا النوع من البسكويت بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل والتي يمكنك تحضيرها في أسرع وقت وسوف يصبح مذاقه رائع وأفضل من الذي يتم شرائه من المحلات لذا سيتم تناول كافة الخطوات اللازمة لعمل هذا النوع من البسكويت وكذلك أهم المكونات المطلوبة للتحضير تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل.

مكونات بسكويت البيمبو

لكي تتمكن من عمل بسكويت البيمبو في المنزل لابد من توفير جميع المكونات اللازمة للتحضير وهي كما يلي:-

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة من العسل الأسود.
• 2 كوب من الشوكولاتة الخام.
• 1 بيضة.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• فانيليا.

خطوات التحضير

لعمل هذا النوع من البسكويت اللذيذ في المنزل يجب عليك إتباع جميع خطوات التحضير خطوة بخطوة وهي على النحو التالي:-

• في وعاء عميق نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر ورشة الملح ونقلب حتى تختلط جميع المكونات.
• نحضر المضرب الكهربائي ويتم خفق البيض من السكر والفانيليا ثم نضيف العسل ويتم الخفق جيدا إلى أن تتجانس كافة المكونات.
• يتم إضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق ثم تقومي بإضافة المكونات الجافة تدريجيا إلي أن تتشكل عجينة متماسكة وناعمة.
• يتم وضع الشوكولاتة في الميكروويف لمدة دقيقة حتى تذوب جيداً.
• يتم تقطيع العجينة على هيئة كرات صغيرة ونضيف بداخلها الشوكولاتة ونضغط عليها حتى تأخذ الشكل المطلوب.
• توضع في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي عشرين دقيقة.
• يخرج من الفرن ويترك لكي يبرد ثم يوضع في الشوكولاتة المذابة ثم ي