فطير الفطاطري هتعمليه في البيت.. جهزي فطيرة السكر المورق الطري بطعم يجنن هيعجب الكل

توجد أنواع عديدة من المعجنات المميزة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، ومن أشهر المعجنات التي يتم تحضيرها هي الفطائر المميزة الرائعة، واليوم تستطيعين تحضير الفطير بالسكر بمذاقه الخاص الذي ينال إعجاب الجميع، ويتكون الفطير بمكونات اقتصادية بسيطة لا تحتاج للكثير من الوقت أو لبذل المجهود حتي تنضج وتقدم بطعم شهي.

طريقة عمل الفطير بالسكر

تستطيعين اليوم طريقة عمل الفطير بالسكر داخل منزلك بمذاقه المميز الذي ينال إعجاب الجميع، وذلك عن طريق استخدام مكونات اقتصادية بسيطة وبخطوات سهلة، وتتمثل الخطوات وطريقة التحضير فى التالى:

المكونات:

• كوب ممتلئ من الدقيق الفاخر.
• نصف كوب من السكر البودر.
• كوب ممتلئ من الزبدة الغير مملحة.
• واحدة من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة من ملح الطعام.

طريقة التحضير:

• احضري اناء كبير الحجم وضعي به السكر الأبيض البودر والدقيق الابيض والملح ثم امزجي جيدًا حتي تختلط المكونات مع بعضها.
• ضعي الزبدة والبيض والفانيليا على الخليط وافركي جيدًا حتي تختلط المكونات الجافة مع البيض والزبدة وتحصلي على قوام يشبه الفتات.
• قومي برش القليل من الدقيق على سطح صلب نظيف وضعي العجينة وابدئي في العجن جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة مرنة.
• جهزي صينية واسعة وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة او استخدام ورق الزبدة.
• ضعي العجينة داخل الصينية المجهزة وابدئي في فردها حتى تصبح متساوية.
• قومي بوضع الفطيرة داخل الفرن الساخنة مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اتركي الفطير داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي المميز.
• اتركي الفطيرة حتى تبرد بعد النضج ثم قومي بتقطيعها ويمكنك تقديمها دافئة.
• قومي برش السكر البودر على الوجه قبل التقديم ثم قدميها مع كوب ممتلئ من الحليب الساخن.