هتاكلى صوابعك وراها.. اسهل طريقة لعمل البطاطا فى الفرن باللبن زي المطاعم وأحلى
يبحث العديد من المواطنين عن طريقة عمل البطاطا فى الفرن باللبن، حيث تعتبر من الحلويات اللذيذة التي تتميز بطعمها الرائع، وتحظى بشعبية كبيرة خاصة خلال موسم البطاطا، وطريقة تحضير هذه الحلوى سهلة وسريعة، ولا تتطلب الكثير من الوقت أو التكاليف، حيث تتكون أساسًا من البطاطا والحليب وبعض المكونات البسيطة الأخرى، ويمكن تنويع نكهاتها بإضافة مكونات مثل جوز الهند، مما يضيف لمسة مميزة إلى طعمها.
طريقة عمل البطاطا فى الفرن باللبن
سوف نوضح لكم وصفة صينية البطاطا في الفرن كالاتي:
المكونات:
- بطاطا حلوة 1 كيلوغرام
- حليب 1.5 كوب
- جوز هند نصف كوب
- سكر 1 كوب
- قشطة نصف كوب
- سمن نباتي نصف كوب
- فانيليا ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
فيما يلي سنبين طريقة إعداد ألذ طريقة عمل البطاطا فى الفرن باللبن بكل سهولة، باتباع الخطوات التالية:
- اغسلي البطاطا جيدًا بالماء، ثم ضعيها في قدر على النار واغليها حتى تنضج تمامًا.
- بعد أن تنضج البطاطا، قومي بإزالتها من النار واتركيها لتبرد.
- ثم قشريها واهرسيها جيدًا باستخدام شوكة أو مطحنة حتى تصبح ناعمة.
- في وعاء كبير، أضيفي البطاطا المهروسة، ثم ضعي الحليب والقشطة وامزجي جيدًا.
- بعد ذلك، أضيفي السكر، جوز الهند، السمن النباتي، والفانيليا.
- ثم اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس تماما.
- ثم سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة (حوالي 180 درجة مئوية).
- ثم ادهني الصينية بالسمن المتبقي، ثم اسكبي خليط البطاطا في الصينية، وقومي بتسوية السطح باستخدام ملعقة.
- ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، حتى تنضج.
- بعد نضوجها، شغلي الشواية في الفرن وضعي الصينية تحتها لمدة 3 دقائق، حتى يتحول لون السطح إلى اللون الذهبي.
- ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها قليلًا لتبرد، ثم قدميها كحلوى لذيذة.
شارك