حضري ألذ كيكة الرواني في البيت هشة وخفيفة وبطعم لذيذ واحلى من الجاهز هتعمليها كل يوم لعيالك 

تعد كيكة الرواني من بين ألذ أنواع الكيك المميز والسريع التي من الممكن لربات البيوت تجريبها من مكونات تحضير بسيطة لعمل طبق من الحلويات سهل ويمكن أن يقدم على مائدتك كوجبة تحلية باردة جاهزة وسريعة ومختلفة أيضا، ومن خلال السطور المقبلة من المقال نتعرف على أهم مكونات عمل كيكة رواني شهية وسريعة التحضير.

مكونات عمل كيكة الرواني

تعد طريقة عمل وتحضير نوع حلوى كيكة الرواني في المنزل بسيطة ويسهل على كل ربات البيوت في حالة توفر لديها كل المقادير المقبلة أن تقوم بعمل أفضل كيكة من دقيق السميد مع إضافات أخرى تكسب الكيكة طعمها المحبب والمميز، وسوف نذكر المكونات التي يجب أن تتوفر حتى يتم عمل أفضل كيك رواني وأسرع خليط يمكن تسويته في الفرن لعمل حلوى محببة للكثيرين.

المكونات

بالمكونات المقبلة يمكن تحضير طبق التحلية المميز وهو الرواني إحدى أنواع الكيكات الباردة المنعشة:

•  1 كوب من دقيق السميد.
•  1 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
•  1 كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
•  1 كيس من البيكينج بودر.
• 1 كوب من السكر.
•  3 بيضة كاملة.
•  1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزيت.
•  3 مكعب زبدة.
•  1 ملعقة من ماء الزهر.
•  شربات للتحلية.
•  جوز هند للتزيين.

طريقة عمل كيكة الرواني

• لا بد من توفير بولة ملائمة نحضر فيها الدقيق الأبيض ودقيق السميد وخلطهما معا ثم إضافة جوز الهند والبيكينج بودر ويتم التقليب الجيد عدة مرات.
•  في دورق الخلاط يتم وضع الحليب وكل المكونات السائلة مع السكر وتخلط المكونات عدة مرات ثم تصب على خليط المكونات الجافة.
•  بعد أن تم تجهيز الخليط السائل يتم صبه على المكونات الجافة مع ضرورة التحريك المتكرر عدة مرات حتى يصبح خليط الكيك جاهز على الصب في قالب أو صينية ملائمة.
•  يمكنك أن تسخني الفرن على حرارة 180 درجة وتوضع الصينية في الرف الأوسط ومدة التسوية تكون حوالي ساعة إلا ربع.
•  بعد ذلك يصب السيرب أو الشربات وتزين الكيكة بجوز الهند الناعم أو السكر البودر.