“طريقة عمل الفطير بالسكر” أسرع فطيرة في الطاسة بـ 4 مكونات فقط

الفطير من الأطعمة الغنية و المشبعة والتي يمكن تناولها في وقت الإفطار أو العشاء، ويمكن تحضيرها بعدة طرق أقتصادية في الوقت والمجهود والمكونات أيضاً، فـ يمكن لـ ربة المنزل إعدادها بالدقيق كمكون أساسي أو يمكن استبدال الدقيق بـ الجلاش الجاهز و سيعطي نتيجة أكثر من رائعة گ طعم ومذاق، يمكن تحضير الفطير بالسكر في دقائق معدودة بدون وقت وهذا سيفيد السيدات العاملات أو التي لديها أكثر من طفل، سنعرض طريقة عمل الفطير بالسكر بدون بيض أو دقيق أسهل و أشهى فطيرة يمكن تذوقها.

مقادير عمل الفطيرة بالسكر

بمكونات متوفرة في كل مطبخ وليست مكلفة على ربة المنزل يمكننا تحضير أفضل فطيرة سكر.

• لفة جلاش.
• 1/2 كوب من الحليب.
• سكر بودرة.
• 3 ملاعق من السمنة.

طريقة عمل الفطير بالسكر

بخطوات بسيطة وسهلة يمكننا إعداد أفضل فطير بالسكر من المطاعم فيما يلي.

• في مقلاة غير لاصقة وذات حجم مناسب لحجم الجلاش، يتم دهن المقلاة بالسمنة ثم نضع ورقتين تكون مقسمة نصفها من الداخل والنصف الأخر من خارج المقلاة.
• في الجهة المقابلة للمقلاة نضع ورقتين أخرتين من الجلاش، نكرر العملية حتى تنتهي كمية الجلاش.
• هذه الخطوة أختيارية، يمكننا إضافة بعض المكسرات مثل الفسدق أو عين الجمل أو الزبيب والفول السوداني أو نكتفي بوضع السكر المطحون في قلب الجلاش فقط.
• نبدأ بغلق ورق الجلاش الخارجي إلى أن نصل إلى أخر ورقة من الجلاش وندهنها بالسمنة.
• على نار متوسطة نضع المقلاة حتى تستوي من الأسفل ثم نقلبها لتستوي على الجانب الآخر.
• نحضر نصف كوب الحليب و نذوب بها ملعقة من السكر المطحون ونقلبها جيداً حتى تذوب تماماً ويتم صبها على الفطيرة ونتركها على النار حتى تتشربها تماماً.
• نخرج الفطيرة من المقلاة في وعاء التقديم ونرش عليها سكر بودر ويتم تناولها مع كوب من الحليب بالشاي.