طريقة عمل بسكويت التمر زي الجاهز بكوب دقيق واحد وصفة سهلة بأقل تكلفة

يعد بسكويت التمر من أفضل الوجبات الخفيفة والمخبوزات المفضلة للكثير من الناس ويمكن عمله في البيت بدلا من شرائه من السوبر ماركت أو المخابز حيث يمكن لكل ربات البيوت أن تقمن بإعداد أفضل وصفات البسكويت المحشو بالتمر وهي وجبة صحية خفيفة ممتلئة بالعديد من العناصر الغذائية مثل النشويات والفيتامينات ولذلك نتعرف على طريقة بسيطة يمكن أن تقوم ربة البيت بواسطتها خبز نوع سناك مميز سهل التحضير بمكونات متاحة.

مكونات عمل بسكويت التمر

من الممكن أن تقومي بتجهيز كل مقادير عمل عجينة بسكويت التمر بكل سهولة من خلال إتاحة كل المقادير، ومن خلال الآتي ستتعرفي على مقادير عمل عجينة خفيفة وهشة لتجهيز أفضل نوع من المخبوزات الخفيفة سهلة التحضير.

المكونات

تحضير بسكويت التمر يكون بتوفير تلك المقادير الآتية:

•  كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• نصف كوب من الحليب الفاتر.
• 2 ملعقة من الحليب البودر.
• 2 ملعقة من النشا.
• رشة من الملح.
• 2 نصف كوب من السكر البودر.
• نصف كوب من الزبدة.
• 1 كوب من التمر المفروم ناعم.

طريقة عمل بسكويت التمر

يسهل عمل بسكويت التمر بطريقة سهلة وسريعة من خلال متابعة خطوات تلك الطريقة التي نوضحها من خلال ما يأتي:

• أولا جهزي وعاء يكون بحجم ملائم وقومي فيه نخل كمية الدقيق بشكل جيد مع إضافة رشة من الملح مع البيكينج بودر ويتم تقليب المكونات عدة مرات ثم تترك جانبا.
• بعد ذلك يتم وضع البيض مع السكر البودر مع رشة الملح ومن ثم تضاف كمية الزبدة مع الخفق المتكرر عدة مرات حتى يتكون خليط كريمي ناعم القوام.
• إضافة خليط السكر والزبدة والبيض على مكونات البسكويت الجافة ومن ثم يتم التقليب برفق حتى تختلط كل المكونات بشكل جيد.
• بعد تجهيز خليط البسكويت من الممكن أن يتم تشسكيله إلى طريقة رقيقة مفرودة ويتم توزيع التمر عليها بشكل جيد ولف العجينة جيدا وتحريكها حتى تأخذ شكل الرول.
• يقطع البسكويت ويوضع في صاج مدهون بالزبدة، وتوضع في فرن مسخن ومدة التسوية حوالي 20 دقيقة.