طريقة عمل الأرز باللبن زي المحلات واسرار نجاحها بطعم لذيذ واحلى من الجاهز
تعتبر حلوى الأرز باللبن من بين الأطباق الخفيفة التي يمكن عملها وتجهيزها في المنزل بكل سهولة كوجبة تحلية خفيفة، ومن الممكن أن تقوم ربة البيت بعمل هذا النوع من الوجبات الخفيفة وأصناف الحلوى الشرقية فيكون أفضل من الجاهز، وتستطيع ربة البيت أن تعزز من طعمه ونكهته بأفضل مذاق ليكون ألذ في الطعم من المقدم في منيو الكافيهات وإليك الطريقة المتبعة للتحضير بسهولة ليكون طبق الارز بالحليب من ضمن الأطباق المميزة على مائدتك.
طريقة عمل الأرز باللبن
يعتبر الأرز باللبن من بين الوجبات الخفيفة والتي من الممكن أن تحضر بكل سهولة من خلال توفر المقادير الأساسية المتواجدة في كل بيت وهي الأرز مع الحليب وبعض الإضافات المميزة التي تعزز نكهة الأرز بالحليب، وفيما يلي من السطور المقبلة نتعرف على المكونات الضرورية لعمل حلوى الأرز بالحليب.
المكونات
يمكن عمل بودينج الأرز بالحليب من خلال توفير تلك المكونات الآتية:
- 2 كوب من الأرز المصرية.
- لتر ونصف من الحليب.
- 1 كوب ونصف سكر.
- 2 ملعقة من الفانيليا السائلة.
- 1 عبوة من القشطة.
- 2 كوب من الماء.
- 3 ملعقة كبيرة من مكون الحليب البودر.
- مكسرات للتزيين.
طريقة عمل الأرز باللبن
يتم تحضير أفضل طبق من الأرز بلبن في المنزل من خلال اتباع ربة البيت لتلك الخطوات المقبلة:
- أولا يتم تحضير قدر ملائم أو وعاء ويتم نقع الأرز المصري فيه بعد أن يغسل بشكل جيد.
- يتم وضع الأرز في كمية من الماء حتى ينقع لأطول فترة ممكنة.
- على النار ارفعي انار الأرز مع إضافة 4 كوب من الماء حتى يتم سلقه لفترة ملائمة حتى يتفتت الأرز تماما.
- يمكنك تركه يبرد ثم اخفقيه في الخلاط مع كأس من الحليب واضافة الحليب البودر.
- يمكنك أن تقومي بضرب المكونات مرتين فقط ثم بعد ذلك ارفعي قدر به حليب والفانيليا والسكر حوالي كوب ونصف مع ترك المكونات على نار هادئة.
- يتم وضع كمية الأرز المخفوق مع إضافة القشطة ويتم التقليب جيدا.
- بعد غلي المكونات معا يمكنك أن تقومي بصبها في كؤوس التقديم.
- يتم وضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما ومن ثم يتم تقديمه سادة أو مزين بالمكسرات.