أسرع وصفة.. طريقة تسوية اللحوم أو الكوارع مهما كانت كبيرة هتبقى زي الزبدة بدون ما تستخدمي حلة ضغط

اللحوم من الممكن أن تتم تسويتها بطريقة سهلة وسريعة، حيث تقبل كل ربات البيوت على معرفة أسرع الطرق المنزلية الممكنة التي تساعد على تسوية كل أنواع اللحوم بطريقة سهلة وسريعة وبدون حلة الضغط، حيث يمكن لكل من تعاني من طول فترة بقاء اللحوم على النار أن تقوم بتسويتها بكل سهولة وخلال أقل وقت ممكن وتكون اللحوم بطعم مميز ولا تستغرق وقت أطول على النار.

طريقة تسوية اللحوم بدون حلة ضغط

من الممكن أن تقوم ربة البيت بتسريع تسوية اللحم من خلال القيام بتلك الخطوات الآتية:

• أولا يتم تجهيز اللحم المطلوب تسويته بتقطيعه إلى مكعبات بحجم مناسب وتكون مناسبة ومقطعة إلى قطعم متقاربة في الحجم لتتم تسويتها في نفس الوقت.
• يمكن تشويح اللحم مع البهارات والماء والإضافات المحببة لك ومن ثم يتم ترك اللحم حتى يغلي على النار ما يصل إلى ربع ساعة
• من الممكن أن تتم إضافة 1 ملعقة من السكر صغيرة حتى تكون من بين أفضل طرق تسريع تسوية ونضج اللحم في أقل وقت ممكن.
• يجب أن تتابعي تسوية اللحم بسهولة على النار وفي أقل وقت ستكون اللحم قد نضجت تماما.

أهم نصائح تسوية اللحوم

• من الممكن أن تقومي بتسوية اللحوم بسرعة وبكل سهولة دون استخدام حلة الضغط، حيث يمكن أن تستخدم الطرق التي تساعد على سرعة التسوية ومن بينها طريقة السكر وهي من أكثر الطرق التي تسرع من التسوية.
• يمكن أيضا تسوية اللحوم عن طريق إضافة 2 من نوى التمر ومن ثم سيساعد ذلك على تسريع التسوية.
• من المفضل عدم إضافة الملح إلا في آخر خطوة تتم فيها تسوية اللحوم وهذا ما يساعد على تقليل مدة التسوية على النار وهو ما يجعل اللحوم تحتفظ بفوائدها وعناصرها الغذائية.
• من الممكن أيضا لتسريع التسوية تشويح اللحم في الزيت جيدا وإضافة ملعقة السكر وتهدئة النار طوال فترة التسوية فمن غير المفضل ترك النار شديدة الارتفاع على اللحوم وهذا ما يسهل من سرعة التسوية.
• يمكنك إضافة التوابل والمنكهات قبل 10 من رفعها من فوق النار.