صحي وآمن على أولادك.. اعملي اللانشون البيتي بمكونات بسيطة وخليه وجبة أساسية مميزة
يعتبر اللانشون من الاشياء الاساسية على الافطار وهو محبب لجميع الأطفال، ولكنه يكون غير صحي قد يسبب ضرر لهم، ولكنك اليوم تستطيعين تحضير اللانشون داخل منزلك باستخدام مكونات صحية آمنة وطريقة سهلة وبسيطة وسوف تقدم لك كمية رائعة تستفيدين منها خاصتًا مع اقتراب الدراسة يمكنك استخدامها صباحًا في حشو السندوتشات لأطفالك.
طريقة عمل اللانشون
يمكنك الان معرفة طريقة عمل اللانشون وتقديمه داخل منزلك بشكل صحي من خلال التالى:
المكونات:
- ستة من البيض.
- ستة من مثلثات الجبنة النستو.
- كوب كبير من الماء
- كوب ممتلئ من الدقيق.
- لون طعام احمر.
- مكعب واحد من مرقة الدجاج.
- ملعقة متوسطة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- قومى بتجهيز وعاء الخلاط وضعى بداخله الجبنة النستو مع البيض والدقيق واللون الأحمر والماء والبابريكا والفلفل الاسود وملح الطعام ومرق الدجاج.
- ابدائى فى خفق كافة المكونات المذكورة مع بعضها حتى تتجانس بشكل جيد وتحصلين على مزيج باللون الأحمر الفاتح.
- جهزي وعاء متوسط وضعي بها كمية من الماء وارفعيه على النار.
- أحضري أكواب كبيرة واسكبى بها مزيج اللانشون الجاهز وذلك للحصول على شكل متساوى.
- قومى بوضع أكواب اللانشون المجهزة داخل الماء على النار.
- يجب تغطية وعاء اللانشون ثم وضع منشفة على الغطاء لمنع تسريب البخار وهذا يساعد على تسوية اللانشون بشكل اسرع وافضل.
- اتركى اللانشون داخل وعاء الماء الساخن على النار لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
- بعد مرور الوقت اختبري اللانشون عن طريق عود خشبي حتى يتم خروجه نظيف.
- ابدائى في إخراج اكواب اللانشون من الماء المغلي ثم اعملي على تفريغها من اللانشون.
- استخدمي سكين حاد وابدائى في تقطيع اللانشون إلى عدة شرائح بشكل متساوي بحجم متساوي وقومي بحشو السندوتشات بها و قدميها بمذاق رائع.
شارك