شهدت الأسواق المحلية ومحلات التجزئة الخاصة ببيع الطيور الحية حالة من الهدوء والثبات السعري في مستهل التعاملات الصباحية اليوم الأحد 17 مايو 2026 ويأتي هذا الاستقرار في بورصة الدواجن مدفوعًا بتوازن آليات العرض والطلب داخل الأسواق وتوافر الكميات المطلوبة لتلبية احتياجات المواطنين اليومية تزامنًا مع استقرار أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج في المزارع المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم في بورصة الدواجن
تعتبر الفراخ البيضاء هي المحرك الأساسي لحركة البيع والشراء في الأسواق نظرًا لإقبال المستهلكين الكبير عليها وقد جاءت أسعارها مستقرة كالتالي:
الدواجن البيضاء: حافظت الفراخ البيضاء على ثباتها داخل البورصة الرئيسية والمزارع؛ حيث تراوح سعر الكيلو الواحد بين 74 و75 جنيهًا، في حين يصل السعر الفعلي للمستهلك النهائي داخل المحلات الحرة والأسواق الشعبية إلى مستويات تتراوح بين 79 و89 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا التفاوت الطفيف بناءً على تكلفة النقل من المزارع، وهامش ربح التجار، والموقع الجغرافي لكل محافظة.
الدواجن الساسو (الحمراء): سجلت الفراخ الساسو ثباتًا تكتيكيًا؛ إذ تراوح سعر الكيلو في أرض المزرعة بين 92 و93 جنيهًا، بينما يتم تداولها وبيعها للمواطنين في أسواق التجزئة بأسعار تتأرجح بين 97 و107 جنيهات للكيلو الواحد.
بورصة الفراخ البلدي وأسعار الكتاكيت اليوم
أما بالنسبة للفراخ البلدي التي تحظى بمكانة خاصة لدى المستهلك المصري، فقد استقرت معدلاتها السعرية بشكل كبير:
الفراخ البلدي: تراوحت أسعار بيع الكيلو للمستهلكين في كافة محافظات الجمهورية بين 105 و120 جنيهًا، وذلك بحسب طبيعة المنطقة السكنية وحجم المعروض.
سوق الكتاكيت: شهدت أسعار صغار الدواجن (الكتاكيت) تباينًا طفيفًا وفقًا للجودة والسلالة، وجاءت كالتالي:
الكتكوت الساسو: يتراوح سعره بين 18 و19 جنيهًا.
شاهد ايضاً
الكتكوت الساسو بيور: يسجل مستويات بين 19 و20 جنيهًا.
الكتكوت الجيل الثاني: يتأرجح سعره من 17 إلى 18 جنيهًا.
الكتكوت الروزي بيور: يسجل قيم تداول تتراوح بين 16 و17 جنيهًا.
استقرار أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعه
وفي سياق متصل، انعكس استقرار قطاع التسمين إيجابيًا على قطاع الدواجن البياضة؛ حيث شهدت أسعار كرتونة البيض ثباتًا ملحوظًا في حركة المبيعات وجاءت الأسعار التفصيلية للمستهلكين على النحو التالي:
كرتونة البيض الأحمر: استقرت أسعار تداولها في أسواق الجملة عند مستوى 100 جنيه، في حين تباع للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 110 و120 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: بلغت قيمتها في المزارع وبورصة الجملة نحو 100 جنيه أيضًا، بينما تصل إلى يد المواطن في المحلات التجارية بقيمة تتراوح بين 105 و115 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: واصلت تميزها السعري المعتاد؛ حيث سجلت أسعار بيعها للمستهلكين في الأسواق مستويات تتراوح بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
