سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك الاثنين 18 مايو 2026

شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 18 مايو 2026 حالة من التباين الطفيف، بالتزامن مع التحديثات اليومية الصادرة عن بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لـ مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، حيث يحرص المواطنون على متابعة حركة الأسعار بشكل مستمر لمعرفة أحدث التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأساسية.

ويعد البيض من أكثر المنتجات الغذائية التي تشهد اهتمامًا واسعًا داخل الأسواق المصرية، نظرًا لاعتماده كوجبة أساسية في كثير من المنازل، ما يدفع المستهلكين إلى متابعة أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي بصورة يومية، خاصة مع اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى ومن منطقة سكنية إلى أخرى.

سعر كرتونة البيض الأبيض 

سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض اليوم الاثنين استقرارًا نسبيًا داخل المزارع والأسواق المحلية، حيث تراوح متوسط سعر الكرتونة داخل المزارع بين 106 و108 جنيهات، أما بالنسبة للمستهلك، فقد تراوح سعر البيع داخل المحلات والأسواق التجارية بين 116 و125 جنيهًا للكرتونة الواحدة، مع اختلاف السعر وفقًا لطبيعة المنطقة السكنية وتكاليف النقل والتوزيع.

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك الاثنين 18 مايو 2026

ويفضل عدد كبير من المواطنين البيض الأبيض باعتباره الأقل سعرًا مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، إلى جانب اعتماده بشكل أساسي داخل المنازل والمطاعم ومحال المخبوزات.

أسعار كرتونة البيض الأحمر 

شهدت أسعار البيض الأحمر اليوم تفاوتًا محدودًا، حيث بلغ متوسط سعر الكرتونة داخل المزارع ما بين 108 و112 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 118 و128 جنيهًا للكرتونة الواحدة، بحسب المنطقة والمحافظة ومستوى الطلب داخل الأسواق المختلفة.

ويعتبر البيض الأحمر من الأنواع التي تحظى بإقبال ملحوظ من جانب بعض المستهلكين، الذين يفضلونه بسبب حجمه أو اختلاف لونه، رغم ارتفاع سعره نسبيًا مقارنة بالبيض الأبيض.

سعر كرتونة البيض البلدي في الأسواق

أما البيض البلدي، فقد حافظ على مستوياته السعرية المرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الأنواع، حيث تراوح متوسط سعر الكرتونة داخل المزارع بين 125 و126 جنيهًا، وبالنسبة للمستهلك، تراوح سعر البيع في الأسواق بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة، وفقًا لاختلاف المناطق السكنية ومستوى العرض والطلب، ويتميز البيض البلدي بإقبال شريحة من المواطنين عليه، خاصة من يفضلون المنتجات الطبيعية أو يعتبرونه أكثر جودة من الأنواع التجارية الأخرى.

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك الاثنين 18 مايو 2026

أسباب اختلاف أسعار البيض بين المحافظات

يرجع تفاوت أسعار البيض بين المحافظات والأسواق المختلفة إلى عدد من العوامل، من بينها تكاليف النقل والشحن، بالإضافة إلى اختلاف حجم المعروض داخل كل منطقة، كما تؤثر أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج بشكل مباشر على حركة الأسعار داخل الأسواق، إلى جانب زيادة الطلب خلال بعض الفترات، وهو ما ينعكس على سعر البيع النهائي للمستهلك.

ويؤكد عدد من التجار أن الأسعار قد تشهد تغيرات يومية بسيطة وفقًا لحركة السوق ومدى توافر الكميات داخل المزارع والأسواق التجارية.

ويواصل المواطنون متابعة أسعار السلع الغذائية الأساسية بشكل يومي، خاصة مع التغيرات التي تشهدها الأسواق خلال الفترة الحالية، حيث يأتي البيض ضمن أبرز المنتجات التي تحظى باهتمام واسع بسبب استخدامه اليومي داخل معظم المنازل المصرية، كما تتيح بوابة الأسعار المحلية والعالمية تحديثات دورية حول أسعار المنتجات المختلفة، بهدف مساعدة المواطنين على متابعة الأسعار ومقارنة مستويات البيع داخل الأسواق.

اقرأ أيضاً:

سعر كرتونة البيض اليوم.. التفاصيل كاملةمفاجآت جديدة.. سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك 3 مايو 2026