حرب الأسعار من وجهة نظر المستهلك.
على مدى أكثر من خمس سنوات، شهد المستهلكون الأمريكيون ارتفاعاً مطرداً في الأسعار. فقد زادت فواتير المواد الغذائية بنسبة 26% مقارنةً بمستويات ما قبل الجائحة. وتجاوز سعر البنزين 4.50 دولاراً للغالون. وتواجه ملايين الأسر ذات الدخل المحدود ضائقة مالية. ويتجلى الشعور بارتفاع التكاليف في كل فاتورة بقالة، أو عملية شراء وقود، أو وجبة طعام في المطاعم.
لكن في هذه الأيام، هناك شيء يتغير. مجموعة من الشركات العملاقة، من ماكدونالدز إلى كرافت هاينز وول مارت، تتبنى جميعها استراتيجية “خفض الأسعار للاحتفاظ بالعملاء”.
تتجلى حرب الأسعار بوضوح في محلات السوبر ماركت. إذ تُقدم العديد من متاجر الوجبات الخفيفة عروضًا ترويجية مثل “اشترِ اثنين واحصل على اثنين مجانًا”، ما يعني خصومات تصل إلى 50%. أما بالنسبة للمشروبات، فتُعرض العلب الصغيرة بشكل بارز على الرفوف. علب أصغر، عبوات أصغر، أسعار أقل. هكذا تُسهّل الشركات الأمريكية على المستهلكين الوصول إلى منتجاتها.
قال سام، أحد الزبائن: “صحيح، لقد لاحظت ذلك اليوم فقط عندما اشتريت بعض المشروبات. لقد غيروا الزجاجات والتغليف وحتى الأسعار. أنا سعيد دائمًا عندما يخفضون السعر.”
لكن الخصومات ليست كل شيء.
قالت إيمي، إحدى الزبائن: “بالطبع أنا قلقة بشأن السعر. أجد أن كل شيء أصبح باهظ الثمن بشكل مبالغ فيه، بينما الجودة لا تتحسن فعلياً. إنه أمر محبط للغاية. ولكن ما العمل حيال ذلك؟”
في قطاع الأغذية، يتنافس الجميع على تقديم وجبات كومبو بأسعار زهيدة للغاية. وبسعر لا يتجاوز بضعة دولارات، تُعدّ هذه الطريقة الأمثل للحفاظ على الزبائن.
أصبحت عروض التوفير المجمعة هي السائدة. ففي ظل التوترات الجيوسياسية التي ترفع أسعار البنزين، تتغير عادات المستهلكين في أمريكا، وخاصة بين ذوي الدخل المتوسط والمنخفض. وقد باتت القيمة عاملاً أساسياً في هذا التوجه.
شاركت إليزابيث، إحدى الزبائن، تجربتها قائلةً: “اشتريتُ فقط شطيرة سمك، وصلصة تارتار، وعلبة دايت كوك، وآيس كريم، مقابل 11.70 دولارًا. لا أدري ما أقوله عن أسعار البنزين. أنا متقاعدة، ولدي دخل ثابت، وأعرف كيف أعيش به. لكن بالنسبة لمن يضطرون للقيادة لمسافات طويلة للعمل، وخاصة ذوي الدخل المحدود، لا أعرف كيف سيتدبرون أمورهم.”
صرحت الأستاذة المشاركة هو داك نغوين نغا من جامعة ولاية سان فرانسيسكو بالولايات المتحدة الأمريكية قائلة: “على الرغم من انخفاض التضخم إلى حد ما مؤخراً، إلا أن التضخم المطول يُشكل عبئاً اقتصادياً على فئات معينة من المجتمع. فعندما يرتفع التضخم، ترتفع قيمة الأصول، وترتفع أسعار الأسهم، وترتفع أسعار العقارات، مما يدفع فئة أخرى من الناس إلى زيادة ثروتهم الإجمالية وزيادة قدرتهم الشرائية أيضاً.”
يُولي المستهلكون الأمريكيون اهتماماً كبيراً للأسعار. فقد أظهر استطلاع رأي حديث أن 42% من المتسوقين في متاجر البقالة يخططون للتحول إلى المتاجر الأرخص، مقارنةً بـ 31% قبل بضعة أشهر فقط. وقال ما يقرب من ربعهم إنهم سيشترون كميات أقل من المنتجات.
إن حرب الأسعار في الولايات المتحدة تتجاوز مجرد العروض الترويجية. فبينما لا يزال المستهلكون الأمريكيون يتمتعون بقوة شرائية كبيرة، إلا أنهم أصبحوا أكثر حذرًا في إنفاقهم. بالنسبة للشركات الأمريكية، تُعد المنافسة السعرية مجرد جانب سطحي. أما على مستوى أعمق، فهي منافسة على القيمة، والقدرة على التكيف، والحفاظ على العملاء في ظل الظروف الراهنة.
مع ازدياد حذر المشترين، لم يعد بإمكان الشركات الأوروبية رفع الأسعار بسهولة كما كانت تفعل من قبل.
قد يعجبك أيضاً
ضعف القدرة الشرائية يدفع الشركات الأوروبية إلى تغيير استراتيجياتها.
لا يزال الإنفاق الاستهلاكي الأمريكي يُظهر اتجاهاً متبايناً. فالأصحاب الدخول المرتفعة يواصلون الإنفاق بثقة، بينما يُعاني المستهلكون ذوو الدخل المنخفض من ضائقة مالية. وكشف ديفيد ريني، المدير المالي لشركة وول مارت، الأسبوع الماضي أن عملاء وول مارت، ولأول مرة منذ عام 2022، يملؤون خزانات وقود سياراتهم بأقل من 10 جالونات في المتوسط، بعد أن كانوا معتادين سابقاً على ملئها بالكامل.
يتوافق هذا مع بحث أجرته شركة نيلسن آي كيو ونُشر في وقت سابق من شهر يونيو: يدخل المستهلكون الغربيون “عصر الاستهلاك الحذر”. فهم يواصلون الإنفاق، لكنهم ينفقون بذكاء أكبر. يتجهون إلى متاجر السوبر ماركت ذات العلامات التجارية الخاصة، ويبحثون عن كوبونات الخصم، ويؤجلون المشتريات غير الضرورية. ولا يقتصر هذا على الولايات المتحدة فقط؛ ففي أوروبا أيضاً، بدأت حرب أسعار.
بالنسبة للكثير من الفرنسيين، كان التوقف عند مخبز صغير في باريس صباحًا لشراء رغيف خبز أو معجنات قبل العمل أمرًا معتادًا تمامًا. لكن بعد سنوات من ارتفاع الأسعار، باتت حتى أصغر النفقات تُدرس بعناية أكبر. لم يعد شراء معجنات أو فنجان قهوة أو تناول وجبة في الخارج الخيار الطبيعي كما كان في السابق.
قالت مارغو بودار، وهي من سكان باريس بفرنسا: “عليك تغيير عاداتك، ومحاولة شراء ما تحتاجه فعلاً فقط. عندما تدخل متجراً أو تفعل شيئاً ما، عليك أن تسأل نفسك ما إذا كان ذلك ضرورياً حقاً.”
شاهد ايضاً
في فرنسا، ارتفع التضخم إلى 2.4% في مايو/أيار. وأظهر استطلاع رأي حديث أن أكثر من 40% من الفرنسيين بدأوا بتقليص نفقاتهم الأساسية كالغذاء والرعاية الصحية. ووفقًا للخبراء، فإن الضغط الحالي ناتج عن ارتفاع تكاليف الطاقة والاستيراد، في حين أن قدرة المستهلكين على الإنفاق محدودة.
وعلق ماثيو بلان، نائب مدير قسم التحليل والتنبؤ في المرصد الاقتصادي الفرنسي، قائلاً: “هذه صدمة ناتجة عن ارتفاع أسعار النفط، وهي صدمة خارجية. فرنسا لا تنتج نفطها وغازها بنفسها، لذا يتعين عليها دفع تكاليف استيراد أعلى، مما يزيد من تكاليف الإنتاج للشركات ويقلل في الوقت نفسه من القدرة الشرائية للأسر”.
يعود ضغط ارتفاع تكاليف المعيشة ليؤثر على أوروبا بأكملها، وليس فرنسا وحدها. وقد حذرت المفوضية الأوروبية من أن عودة ارتفاع أسعار الطاقة تقوض القدرة الشرائية للمستهلكين وتتسبب في تباطؤ حاد في الاستهلاك الخاص هذا العام.
صرح فالديس دومبروفسكيس، المفوض الأوروبي للشؤون الاقتصادية والإنتاجية، قائلاً: “يواجه المستهلكون حالياً تباطؤاً في نمو القدرة الشرائية بسبب ارتفاع التضخم. ومن المتوقع أن ينخفض نمو الاستهلاك الخاص بشكل حاد إلى 1.1% هذا العام، قبل أن يتعافى إلى 1.3% في عام 2027”.
مع ازدياد حذر المستهلكين، لم تعد الشركات الأوروبية قادرة على رفع الأسعار بسهولة كما في السابق. فمن محلات السوبر ماركت وشركات الأغذية إلى المطاعم، تتجه المنافسة نحو الاحتفاظ بالعملاء من خلال تقديم قيمة مضافة: منتجات تحمل علامات تجارية خاصة، وعروض ترويجية، وباقات توفير، أو أحجام منتجات أصغر.
بالنسبة للمستهلكين، لم يعد الخيار يقتصر على العلامات التجارية المألوفة فحسب؛ بل يتعلق الأمر بالمنتجات التي لا تزال “تستحق المال” في سياق انخفاض الدخول الحقيقية.
عندما يبدأ المشترون برفض الأسعار المرتفعة، تُجبر الشركات على استعادتهم باستخدام لغة أكثر ألفة: أسعار أقل، عبوات أصغر، وعروض ترويجية أكثر.
لم تعد قصة ارتفاع الأسعار مجرد مسألة تضخم، بل أصبحت اختباراً لاستراتيجيات الشركات الأوروبية. ففي ظل ضعف القدرة الشرائية، لم يعد التنافس يكمن في البيع بأسعار أعلى، بل في القدرة على إقناع العملاء بأن منتجاتهم لا تزال استثماراً مجدياً.
فعالية استراتيجية خفض الأسعار بالأرقام.
تعتمد العديد من الشركات الكبرى في الولايات المتحدة وأوروبا أربع استراتيجيات في حرب الأسعار: تخفيضات الأسعار المباشرة، وإطلاق باقات منتجات أرخص، وتقليص حجم المنتجات، وتكثيف البرامج الترويجية. والسؤال الآن هو: هل استراتيجية خفض الأسعار فعّالة حقاً؟ الأرقام تتحدث عن نفسها.
في الولايات المتحدة، عندما خفضت علامات تجارية مثل “إلف بيوتي” سعر كريم “هالو جلو” من 18 دولارًا إلى 14 دولارًا، ارتفعت المبيعات بنسبة 36%. أما “وول مارت”، فبعد أن خفضت أسعار 7200 سلعة بشكل كبير، وعززت خطوط إنتاجها من المواد الغذائية منخفضة التكلفة، وأطلقت علامتها التجارية الخاصة، شهدت ظاهرةً لافتة: فقد تحولت العديد من العائلات التي كانت تتسوق سابقًا في المتاجر الكبرى التقليدية إلى “وول مارت” لتوفير المال. وفي أوروبا، كانت “ألدي” و”ليدل” أكبر متاجر التجزئة الاقتصادية استفادت من حرب الأسعار. فقد تحول ملايين الأوروبيين من المتاجر الكبرى التقليدية مثل “كارفور” و”سينسبري” إلى التسوق في “ألدي” و”ليدل”. وساهم ذلك في زيادة الحصة السوقية لهاتين السلسلتين في جميع مناطق عملهما. بل وتخطط “ألدي” لافتتاح 40 متجرًا إضافيًا بحلول عام 2026.
قد يعجبك أيضاً
إن خفض الأسعار سيؤدي إلى تآكل هوامش الربح، وفي كثير من الحالات، قد يدفع الشركة إلى تكبد الخسائر.
الجانب السلبي لحرب الأسعار.
يستفيد المستهلكون من عروض الباقات الأكثر جاذبية، ولكن قد يكون وراء حرب الأسعار انخفاض أرباح الشركات وتباطؤ الاستثمار. وتؤدي تخفيضات الأسعار إلى تآكل هوامش الربح، وفي كثير من الحالات، قد تدفع الشركات إلى تكبّد الخسائر.
تلجأ العديد من الشركات إلى تقديم خصومات اسمية عن طريق تقليص حجم المنتجات بدلاً من خفض التكاليف فعلياً، وهو ما يُعرف بـ”التسعير الوهمي الذي يخدع المستهلكين”. يُقوّض هذا الأمر ثقة المستهلكين بشكلٍ خطير؛ فعلى سبيل المثال، يُبدي ما يصل إلى 80% من المستهلكين في المملكة المتحدة قلقاً بالغاً أو قلقاً كبيراً حيال تقليص حجم المنتجات. ولتمويل هذه الخصومات دون التأثير على ميزانياتها، تلجأ العديد من الشركات إلى خفض تكاليف العمالة. ومنذ بداية عام 2026، أعلنت عشرات الشركات المدرجة ضمن قائمة فورتشن 500 عن تسريح عشرات الآلاف من موظفي المكاتب لتعويض التكاليف.
خلال فترات التضخم، لا يبحث المستهلكون عن أقل الأسعار فحسب، بل عن أفضل قيمة أيضاً. لذا، لم تعد حرب الأسعار الجديدة مقتصرة على من يبيع بسعر أرخص، بل أصبحت منافسة على بيانات العملاء، وتجربة التسوق، والأهم من ذلك، القدرة على خلق شعور بالتوفير مع الحفاظ على الربحية.
المصدر:
