الفراخ البيضاء مستقرة والبيض يسجل هذه المستويات
أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 3 يوليو 2026 استقرت في الأسواق المحلية، حيث سجلت الفراخ البيضاء 59 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، بينما يصل متوسط بيعها للمستهلك إلى نحو 67 جنيهًا بحسب المنطقة. وفي البيض، بلغت كرتونة البيض الأحمر والبلدي 95 جنيهًا جملة، مقابل 80 جنيهًا للبيض الأبيض، مع اختلاف سعر البيع للمستهلك داخل المحال. وتأتي هذه الأسعار وسط وفرة في المعروض وضغوط على قطاع الإنتاج بسبب هبوط بعض الأسعار إلى مستويات أقل من التكلفة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 59 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر التنفيذ الفعلي بين 58 و59 جنيهًا، ويصل متوسط سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن إلى نحو 67 جنيهًا للكيلو.
وقد تختلف الأسعار النهائية من منطقة إلى أخرى بسبب تكلفة النقل والتوزيع وهامش ربح التجار، لذلك لا تعد أسعار البورصة هي السعر النهائي الذي يحصل عليه المستهلك مباشرة.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
بلغ السعر المعلن للفراخ الساسو في بورصة الدواجن 76 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر التنفيذ نحو 75 جنيهًا، ويصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا للكيلو.
وتظل الفراخ الساسو أعلى سعرًا من الفراخ البيضاء في أغلب الأسواق، بسبب طبيعة الطلب عليها ومحدودية المعروض مقارنة بالدواجن البيضاء، رغم التراجع الذي شهدته خلال الفترة الأخيرة.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
سجلت الفراخ البلدي 105 جنيهات للكيلو في السعر المعلن ببورصة الدواجن، بينما بلغ سعر التنفيذ 104 جنيهات، ويصل متوسط سعرها للمستهلك إلى نحو 115 جنيهًا للكيلو.
وتتفاوت أسعار الفراخ البلدي بين المحافظات والمناطق السكنية بحسب حجم الطلب وتكاليف التداول من المزرعة إلى محل البيع.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
بلغ سعر الفراخ الأمهات 44 جنيهًا للكيلو وفق السعر المعلن في بورصة الدواجن، بينما سجل سعر التنفيذ 43 جنيهًا، وتباع للمستهلك بمتوسط يصل إلى نحو 53 جنيهًا للكيلو.
وتدخل الفراخ الأمهات ضمن الأصناف الأقل سعرًا مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو والبلدي، لاختلاف طبيعة استخدامها وأعمارها داخل منظومة الإنتاج.
أسعار الرومي والبط والأرانب اليوم
جاءت أسعار باقي أنواع الدواجن واللحوم البيضاء وفق آخر تحديثات السوق كالتالي:
الرومي الأبيض: 120 جنيهًا للسعر المعلن، و140 جنيهًا سعر التنفيذ.
الرومي الأسود: 130 جنيهًا للسعر المعلن، و150 جنيهًا سعر التنفيذ.
البط المسكوفي: 96 جنيهًا للسعر المعلن، و95 جنيهًا سعر التنفيذ.
شاهد ايضاً
البط المولار: 71 جنيهًا للسعر المعلن، و70 جنيهًا سعر التنفيذ.
البط الفرنساوي: 90 جنيهًا للسعر المعلن وسعر التنفيذ.
السمان: 64 جنيهًا للسعر المعلن وسعر التنفيذ.
الأرنب البلدي: 135 جنيهًا للسعر المعلن وسعر التنفيذ.
وتعكس أسعار التنفيذ القيمة المتداولة فعليًا داخل السوق، بينما تمثل الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن مؤشرات استرشادية للجملة، وقد يزيد السعر النهائي على المستهلك بحسب المحافظة والمنطقة.
سعر البيض اليوم الجمعة
سجلت أسعار البيض اليوم الجمعة مستويات مستقرة نسبيًا داخل الأسواق، مع استمرار الفارق بين سعر الجملة وسعر البيع للمستهلك.
كرتونة البيض الأحمر: 95 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات.
كرتونة البيض الأبيض: 80 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: 95 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات.
سبب اختلاف أسعار الدواجن والبيض بين الجملة والمستهلك
تختلف أسعار الدواجن والبيض بين بورصة الدواجن ومحال البيع بسبب إضافة تكاليف النقل والتوزيع والتبريد وهامش الربح، إلى جانب اختلاف مستويات الطلب من منطقة إلى أخرى.
كما تتأثر الأسعار بحجم المعروض اليومي من المزارع، وأسعار الأعلاف، وتكاليف الإنتاج، وحالة البيع داخل الأسواق، وهو ما يجعل الأسعار قابلة للتغير خلال اليوم أو من محافظة لأخرى.
وضع قطاع الدواجن في الأسواق المحلية
يواجه قطاع الدواجن ضغوطًا خلال الفترة الحالية نتيجة تراجع بعض الأسعار إلى مستويات قريبة أو أقل من تكلفة الإنتاج، رغم زيادة المعروض داخل الأسواق. وفي المقابل، تتواصل الجهود لفتح أسواق تصديرية جديدة تساعد على استيعاب الفائض وتقليل خسائر المنتجين.
وتبقى متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم مهمة للأسر والتجار، خاصة أن الفراخ البيضاء والبيض من السلع الغذائية الأساسية التي يتابعها المواطنون بشكل يومي داخل الأسواق المحلية.
