بفضل تطبيق التكنولوجيا الحديثة، تمكنت شركة دين كوانغ للاستشارات والخدمات الزراعية التعاونية في كومونة با ثوك من إنتاج العديد من المنتجات عالية الجودة.
في ربيع عام 2026، قامت جمعية شوان لاب التعاونية للتنمية الزراعية والريفية (كومونة شوان لاب) بتنظيم وربط إنتاج الأرز التجاري وضمان شرائه للسكان المحليين، على مساحة إجمالية تزيد عن 200 هكتار. وبفضل العناية الفنية المناسبة، بلغ محصول الأرز الربيعي للجمعية أكثر من 70 قنطارًا للهكتار. وفي ربيع هذا العام، تراوح سعر الأرز التجاري في السوق بين 7000 و7600 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي بانخفاض يتراوح بين 15 و20% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ولضمان استمرارية سلسلة التوريد واستقرار الإنتاج للمزارعين، اشترت الجمعية التعاونية أكثر من 500 طن من الأرز الطازج، وطبقت حلولًا لحفظه بعد الحصاد.
صرحت السيدة ماي ثي هين، مديرة جمعية شوان لاب التعاونية للتنمية الزراعية والريفية، قائلةً: “عادةً ما يكون موسم حصاد الأرز الربيعي ممطرًا، فضلًا عن انخفاض أسعار الأرز هذا العام، لذا طبقت الجمعية خطةً لحفظ المحصول بعد الحصاد. وقد استثمرت الجمعية ما يقارب 300 مليون دونغ فيتنامي لشراء آلة تجفيف بسعة 4-5 أطنان لكل دورة تجفيف. بالنسبة للأرز التجاري، لا يستغرق التجفيف سوى 7-8 ساعات بعد الحصاد، بينما يستغرق تجفيف أرز البذور 9-10 ساعات لضمان الجودة. وعلى الرغم من اتساع مساحة الإنتاج وارتفاع المحصول، إلا أن جودة أرز الجمعية تفي دائمًا بمعايير الوحدات الشريكة. إضافةً إلى ذلك، ساعدت تقنية التجفيف الجمعية على تقليل خسائر ما بعد الحصاد، والتي تُقدر بعشرات الملايين من الدونغ الفيتنامي لكل محصول.”
تُعنى جمعية دين كوانغ التعاونية للخدمات والاستشارات الزراعية في قرية باي توم، ببلدية با ثوك، بشراء ومعالجة واستهلاك المنتجات الزراعية، وقد استثمرت في الآلات والتكنولوجيا لإنتاج دبس قصب السكر والمنتجات الزراعية المجففة. لا يُعدّ هذا توجهاً فعالاً للتنمية الاقتصادية فحسب، بل يُسهم أيضاً في حل مشكلة “وفرة المحاصيل وانخفاض الأسعار” التي يُعاني منها السكان المحليون. وقالت السيدة نجو ثي هوونغ، مديرة الجمعية: “تأسست الجمعية عام 2023، وتتولى شراء دبس قصب السكر ومعالجته وبيعه. وخلال موسم الإنتاج، تشتري الجمعية حوالي 150 طناً من قصب السكر شهرياً من السكان المحليين. ولا تقتصر جهودها على الالتزام بالخطة فحسب، بل إنها على استعداد لشراء كميات إضافية من قصب السكر من السكان المحليين عند تباطؤ السوق.”
من المعروف أنه في عام 2024، عندما وسّع السكان المحليون مساحة زراعة الموز الوردي والموز الجنة إلى عشرات الهكتارات، لكنهم واجهوا صعوبات في الاستهلاك، استثمرت جمعية دين كوانغ التعاونية للخدمات والاستشارات الزراعية مليارات من عملة الدونغ الفيتنامية لشراء 3 آلات تجفيف وآلات تقطيع المنتجات الزراعية لمعالجة وبيع منتجات الموز. وقد ربطت الجمعية التعاونية المزارعين بشراء المواد الخام وإنتاج الموز المجفف المقرمش، والموز المجفف المطاطي المغطى ببذور السمسم، ومسحوق الموز الأخضر. وبفضل اتفاقية الشراء المضمونة، تشتري الجمعية التعاونية الموز بسعر أعلى من سعر السوق، مما يمنح المزارعين شعورًا بالأمان في إنتاجهم. ومن خلال الاستثمار في الآلات ومعالجة المنتجات الزراعية، وفرت الجمعية التعاونية فرص عمل لأكثر من 20 عاملًا محليًا، بدخل يتراوح بين 7 و12 مليون دونغ فيتنامي شهريًا.
أكدت السيدة نجو ثي هوونغ، مديرة تعاونية دين كوانغ للاستشارات والخدمات الزراعية، قائلةً: “إذا اقتصر بيع المزارعين على المواد الخام فقط، فإنهم سيعتمدون على الأسعار التي يحددها التجار. لذا، من خلال توسيع الإنتاج والاستثمار في التكنولوجيا للربط الفعال بين شراء ومعالجة المنتجات الزراعية، يستطيع المزارعون المحليون الإنتاج براحة بال، وتجنب حالة وفرة المحاصيل التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار وتجاوز العرض بسبب صعوبة الاستهلاك…”
شاهد ايضاً
في الواقع، عندما ترتفع الإنتاجية والمخرجات بشكل ملحوظ، ولكن مع غياب قنوات توزيع مستقرة، يصبح الناس معتمدين على التجار. ولإنهاء هذا الوضع، يكمن الحل في تغيير عقلية الإنتاج من “العمل بناءً على الخبرة” إلى “الإنتاج بناءً على البيانات”.
شجعت العديد من المناطق في المحافظة السكان على التركيز على الاستثمار في تقنيات التجفيف بالتجميد، وتقنيات التعبئة والتغليف بالتفريغ، وخاصةً المعالجة المتقدمة لتعزيز قيمة المنتجات، بدلاً من مجرد بيع المنتجات الخام. ونتيجةً لذلك، انخفضت الضغوط الموسمية، ولم يعد المزارعون يواجهون ضغوط المبيعات قصيرة الأجل. حاليًا، تُطبّق العديد من الشركات والتعاونيات والأفراد التكنولوجيا الرقمية على سلاسل التوريد الخاصة بهم. فمن خلال برامج إدارة المزارع، يُسجّلون إلكترونيًا العملية برمتها بدءًا من الزراعة والعناية وحتى الحصاد؛ كما أن دمج ملصقات رمز الاستجابة السريعة (QR) ورموز مناطق الزراعة يمنح كل منتج زراعي “شهادة” إلكترونية، مما يُوسّع الفرص ومساحة المبيعات عبر منصات متعددة.
نص وصور: لي هوا
المصدر:
