كتبت: فاطمة يونس
تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء حالة من النشاط والتباين في الأسعار، وذلك في ظل تذبذب معدلات العرض والطلب. يترافق ذلك مع اختلافات ملحوظة بين بورصة التنفيذ (سعر المزرعة) وأسعار البيع للمستهلك النهائي. وفيما يلي تفاصيل الأسعار المحدثة لليوم الأحد 5 يوليو 2026.
أسعار الدواجن
تتباين أسعار الدواجن بحسب نوعها. يُسجل سعر الفراخ البيضاء (التي تعد الأكثر شيوعاً) في بورصة التنفيذ ما بين 65 و66 جنيهاً، بينما يتراوح سعرها للمستهلك النهائي بين 75 و80 جنيهاً.أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فتصل أسعار التنفيذ إلى 77-78 جنيهاً، في حين يُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 88 و93 جنيهاً. بالنسبة للفراخ البلدي، فقد حدد سعرها في بورصة التنفيذ بـ 105 جنيهات، بينما سعرها للمستهلك يتراوح بين 115 و120 جنيهاً.
أسعار اللحوم والقطعيات
يتباين سعر لحم أمهات الفراخ البيضاء بين 43 جنيهاً في المزرعة، و53-58 جنيهاً عند البيع للمستهلك. وقد شهدت أسعار القطعيات أيضًا اختلافات ملحوظة بحسب المناطق.فقد تصدّر البانيه قائمة القطعيات بأسعار تتراوح بين 200 و240 جنيهاً للكيلو، تليه الدبابيس التي سجلت حوالي 100 جنيه للكيلو. أما الأوراك، فتتراوح أسعارها بين 100 و120 جنيهاً للكيلو.في حين يتراوح سعر الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات للكيلو، والأجنحة تتراوح بين 50 و55 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت
تناول السوق أيضًا أسعار الكتاكيت. حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض من الشركات بين 8 و14 جنيهاً، بينما الكتكوت الأبيض من قطعان يتراوح سعره بين 4 و4.50 جنيه. أما كتكوت الساسو، فسعره يتراوح بين 5 و6 جنيهات.
أسعار البط والرومي
شهد قطاع البط ثباتاً نسبياً في الأسعار. حيث تتراوح أسعار البط البلدي عند 110 جنيهات، والبط المسكوفي عند 90 جنيهاً، بينما البط البغالي يتراوح سعره حول 70 جنيهاً. أما البط الفرنساوي، فسعره يبلغ 65 جنيهاً للكيلو.فيما يخص الرومي، يُسجل سعر الرومي الأبيض 120 جنيهاً للكيلو، بينما الرومي الأسمر يحتاج إلى 105 جنيهات.
شاهد ايضاً
أسعار الأرانب والحمام
تتراوح أسعار الأرانب حسب الجودة بين 140 و180 جنيهاً للكيلو. بينما الحمام يُباع للزوج بأسعار تتراوح ما بين 170 و200 جنيه.تستمر أسواق الدواجن واللحوم البيضاء في مواجهة تقلبات الأسعار، مما يؤثر على خريطة الاستهلاك المحلي.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 1٬333
