شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 13 يوليو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية وبورصات الدواجن، بالتزامن مع استمرار توافر المعروض من الدواجن والبيض في مختلف المحافظات، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء لدى المستهلكين.
ويتابع المواطنون بشكل يومي تطورات أسعار الفراخ اليوم باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها معظم الأسر المصرية، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق نتيجة عوامل الإنتاج والنقل وحجم المعروض والطلب.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق
استقرت أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم، حيث تراوحت أسعار البيع من المزارع عند مستويات متقاربة، بينما تختلف أسعار البيع للمستهلك من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بالتجار، لتباع داخل الأسواق بأسعار أعلى من سعر المزرعة.
ويرى عدد من العاملين في قطاع الدواجن أن السوق يشهد حاليًا حالة من التوازن، نتيجة زيادة الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، وهو ما ساهم في الحد من حدوث ارتفاعات كبيرة في الأسعار، رغم استمرار ارتفاع تكلفة مستلزمات التربية والإنتاج.البانيه يحافظ على مستوياته السعرية
واصل البانيه تسجيل مستويات سعرية مرتفعة مقارنة بالدواجن الكاملة، إذ يبدأ سعر الكيلو من نحو 180 جنيهًا، بينما يصل في بعض المناطق والمتاجر الكبرى إلى أكثر من 220 جنيهًا، وفقًا لجودة المنتج والعلامة التجارية وطريقة التجهيز.ويعد البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا داخل الأسواق المصرية، لذلك تتأثر أسعاره بعوامل متعددة، من بينها تكلفة التصنيع والتغليف والنقل، إلى جانب اختلاف الأسعار بين المحال التجارية والسلاسل الغذائية.
أرشيفية
أسعار الفراخ البلدي والساسو
وفي المقابل، حافظت الفراخ البلدي على مستوياتها المرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء، نظرًا لارتفاع تكاليف إنتاجها وزيادة الإقبال عليها من جانب شريحة من المستهلكين، بينما استمرت أسعار الفراخ الساسو في نطاقها المعتاد دون تغيرات كبيرة.ويؤكد تجار الدواجن أن الأسعار الحالية تعكس حالة من الاستقرار النسبي، مع توقعات باستمرار هذا الأداء خلال الأيام المقبلة، ما لم تظهر متغيرات جديدة تؤثر في تكلفة الإنتاج أو حجم الطلب داخل الأسواق.
أسعار البيض ومشتقات الدواجن
استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية مع اختلافات محدودة بين المحافظات ومنافذ البيع، بينما واصلت مشتقات الدواجن مثل البانيه والشيش طاووق والأوراك تسجيل مستويات سعرية متفاوتة بحسب الجودة والعلامة التجارية وطريقة التجهيز.
ويؤكد عدد من التجار أن اختلاف الأسعار بين المحال أمر طبيعي، إذ يرتبط بتكاليف التشغيل والنقل والإيجارات، إلى جانب سياسة التسعير التي تعتمدها كل سلسلة تجارية.
أرشيفية
وفرة الإنتاج تدعم استقرار السوق
يرى متخصصون في قطاع الدواجن أن زيادة حجم الإنتاج خلال الفترة الحالية ساهمت في تحقيق توازن واضح بين العرض والطلب، وهو ما انعكس على استقرار الأسعار وعدم حدوث قفزات كبيرة كما كان يحدث في فترات سابقة.
شاهد ايضاً
ويشير العاملون بالقطاع إلى أن استمرار توافر الأعلاف وتحسن سلاسل الإمداد يساعدان على الحفاظ على معدلات الإنتاج، مع ضرورة متابعة أسعار مستلزمات التربية التي تمثل العنصر الأكبر في تكلفة إنتاج الدواجن.
مطالب بتنظيم حلقات التداول
ويطالب عدد من ممثلي قطاع الدواجن بتطوير منظومة تداول المنتج بين المزرعة والمستهلك، بما يحد من تعدد الوسطاء ويسهم في تقليل الفارق بين سعر البيع من المنتج وسعر البيع النهائي للمستهلك.ويرى الخبراء أن تنظيم السوق بصورة أكبر سيحقق التوازن بين مصالح المربين والتجار والمستهلكين، ويضمن استقرار الأسعار لفترات أطول.
صناعة الدواجن ركيزة مهمة للاقتصاد
تعد صناعة الدواجن من القطاعات الإنتاجية المهمة في مصر، إذ توفر ملايين فرص العمل وتلبي جانبًا كبيرًا من احتياجات السوق المحلية من البروتين الحيواني، كما تشهد توسعًا في الإنتاج خلال السنوات الأخيرة.
ويؤكد متخصصون أن استمرار دعم هذا القطاع ينعكس بصورة مباشرة على استقرار الأسواق، مع أهمية تشجيع الاستثمار في المزارع الحديثة ورفع كفاءة الإنتاج وتطوير منظومة النقل والتخزين.توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة، في ظل وفرة المعروض وتوازن حركة البيع والشراء، مع بقاء احتمالات التغير مرتبطة بأسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج ومستويات الطلب.
وفي النهاية، تظل أسعار الفراخ اليوم من أكثر الموضوعات التي تحظى بمتابعة المواطنين بشكل يومي، لما لها من تأثير مباشر على ميزانية الأسر المصرية، وسط ترقب لأي مستجدات قد تؤثر في حركة السوق خلال الفترة المقبلة.
زوروا صفحتنا الرسمية على فيسبوك 👇جريدة عالم النجوممتابعة ليصلكم كل جديد
https://www.facebook.com/share/1JbMYHoH2N/?mibextid=wwXIfr
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط
