كتب: إسلام السقا
شهدت أسعار البيض اليوم السبت استقرارًا في البورصة والأسواق، رغم تراجع أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة. يأتي ذلك بعد انخفاض سعر كرتونة البيض خلال الأسابيع الماضية، مما أثار تساؤلات حول إمكانية تغيير الأسعار مستقبلاً.
أسعار البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 80 جنيهاً بالجملة، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 90 و100 جنيه حسب المنطقة وحجم البيض. أما كرتونة البيض الأحمر، فقد سجلت 85 جنيهاً بالجملة، فيما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 100 و110 جنيه. وعلى صعيد البيض البلدي، استقرت أسعاره بين 120 و150 جنيه حسب المنطقة وحجمه.
تراجع أسعار الدواجن
بالتزامن مع استقرار أسعار البيض، شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا اليوم السبت، مما يؤثر بشكل كبير على الأسواق. انخفضت أسعار الدواجن البيضاء بالمزرعة إلى 58 جنيهاً بعد أن كانت 68 جنيهاً، ويصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 70 جنيهاً. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 43 جنيهاً للكيلو، حيث تصل للمستهلك بسعر 55 جنيهاً.
أسعار الدواجن الساسو والفراخ البلدي
سجل سعر كيلو الدواجن الساسو – أو الفراخ الحمراء – انخفاضًا أيضًا، حيث وصل إلى 80 جنيهاً بعد أن كان 97 جنيهاً، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 87 جنيهاً. أما سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة، فقد ارتفع إلى 120 جنيهاً، ليصل سعره للمستهلك إلى 130 جنيهاً.
أسعار قطع الدواجن المختلفة
شملت الانخفاضات أيضًا أسعار كيلو البانيه، حيث تراوحت الأسعار بين 180 و190 جنيهاً، بعد أن كانت 200 جنيه. وبخصوص الأوارك، تراوحت أسعارها بين 70 و90 جنيهاً، بينما سجل كيلو الأجنحة أسعارًا تتراوح بين 70 و80 جنيهاً. ووصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهاً.
شاهد ايضاً
جهود وزارة الزراعة
على صعيد آخر، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق مجموعة من الأنشطة والجهود خلال النصف الأول من شهر يوليو، في إطار سعي الدولة لدعم وتنمية قطاع الإنتاج الحيواني والداجني. تم إصدار 368 ترخيص تشغيل لكافة أنشطة ومشروعات الثروة الحيوانية والداجنة، وهو ما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتيسير إجراءات الاستثمار والإنتاج.وأكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن هذه الجهود جاءت وفق توجيهات الوزير لتذليل العقبات أمام المستثمرين وصغار المربين. يأتي ذلك بالتزامن مع الالتزام الكامل بمعايير الأمن والأمان الحيوي، مما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة القدرة التنافسية ودعم الصادرات المصرية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 3٬083
