كتبت: فاطمة يونس
تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء حالة من الحركة والنشاط، حيث تتباين الأسعار بين أسعار بورصة التنفيذ وأسعار البيع للمستهلك النهائي. يأتي ذلك في ظل تذبذب معدلات العرض والطلب، مما ينعكس بشكل مباشر على أسعار المنتجات.
أسعار الفراخ في السوق
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق اليوم الإثنين، 20 يوليو 2026، مستويات مختلفة. حيث بلغ سعر التنفيذ 58-59 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك بين 68 و73 جنيهاً. أما بالنسبة للفراخ الساسو (الحمراء)، فقد سجلت أسعارها قيمة تنفيذ تتراوح بين 77 و78 جنيهاً، في حين بلغت للمستهلك 88-93 جنيهاً. الفراخ البلدي حققت سعر تنفيذ قدره 110 جنيهات، وسجلت للمستهلك 120-125 جنيهاً.
أسعار لحوم الأمهات والقطعيات
فيما يتعلق بأسعار لحوم الأمهات، جاء سعر التنفيذ لحوم الأمهات البيضاء عند 43 جنيهاً، في حين بلغت الأسعار للمستهلك بين 53 و58 جنيهاً. من جهته، تختلف أسعار قطعيات الدواجن جزئيًا بحسب المنطقة الحيوية. حيث يتصدر البانيه القائمة بأسعار تتراوح بين 180 و220 جنيهاً للكيلو. أما الدبابيس فقد سجلت حوالي 100 جنيه للكيلو، بينما تتراوح أسعار الأوراك بين 100 و120 جنيهًا للكيلو. كما تبلغ أسعار الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات للكيلو، فيما تتراوح أسعار الأجنحة بين 50 و55 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت
بالنسبة للأسعار الخاصة بالكتاكيت، سجل كتكوت أبيض (شركات) بين 8 و15 جنيهاً، بينما بلغ سعر كتكوت أبيض (قطعان) بين 3 و3.50 جنيه. أما كتكوت ساسو، فقد تراوح سعره بين 5 و6 جنيهات.
أسعار البط والطيور الأخرى
شهد قطاع البط استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث بلغ سعر البط البلدي بين 115 و130 جنيهاً، بينما سجل البط المسكوفي أسعاراً تتراوح بين 100 و110 جنيهات. واعتمدت أسعار البط البغالي على تباينها، حيث تراوحت بين 75 و85 جنيهاً، في حين تراوحت أسعار البط الفرنساوي بين 70 و80 جنيهاً.
شاهد ايضاً
أسعار الرومي والحمام والأرانب
أما بالنسبة للرومي، فقد بلغ سعر الرومي الأبيض 115 جنيهاً للكيلو، في حين سجل الرومي الأسمر 105 جنيهات للكيلو. كما تتراوح أسعار الأرانب بين 140 و180 جنيهاً للكيلو، بينما تتراوح أسعار الحمام بين 170 و200 جنيه للزوج.تشير هذه الأرقام إلى تباين الأسعار في أسواق الدواجن والطيور، مما يؤكد على أهمية متابعة الأسعار من قبل المستهلكين والمزارعين على حد سواء.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 0
