قالت الأمم المتحدة، اليوم الجمعة، إن تكلفة الأغذية الرئيسية ارتفعت بشكل طفيف الشهر الماضي حيث أثرت موجات الحر الشديدة وعدم اليقين الجيوسياسي المستمر على أسعار الطاقة حول العالم.
ووفقا لبينات جديدة نشرتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة، ارتفعت تكلفة سلة الأغذية الأساسية بنسبة 1% في يوليو مقارنة بما كانت عليه قبل عام.
وارتفعت الحبوب بنسبة 3.4% مقارنة بشهر يونيو، لتكسر الانخفاضات التي شهدتها في وقت سابق من العام، وتستقر عند مستوى أعلى بنسبة 6.9% عن مستواها في يوليو 2025.
على الرغم من استقرار أسعار الأرز الشهر الماضي، ارتفعت أسعار القمح العالمية بنسبة 5.8%، وسط “الاضطرابات المستمرة” في صادرات البحر الأسود الناجمة عن الغزو الروسي الشامل المستمر لأوكرانيا، مقترنة بالتأثير المتوقع لموجات الحر الأخيرة على غلات المحاصيل في عدة دول.
شاهد ايضاً
وارتفعت أسعار الذرة العالمية بنسبة 3.6%، مدفوعة بالمخاوف بشأن الطقس الحار والجاف في أجزاء من الولايات المتحدة، إلى جانب “الآثار الجانبية الناجمة عن قوة أسواق الطاقة وسط التوترات الجيوسياسية المتزايدة”، وفقاً لما ذكرته الفاو.
ووصل مؤشر أسعار الزيوت النباتية إلى أعلى سعر له منذ يونيو 2022، حيث ارتفع بنسبة اثنين في المائة كاملة، ويرجع ذلك إلى الطلب من قطاع الوقود الحيوي في إندونيسيا وارتفاع أسعار النفط الخام.
وعلى الرغم من أن زيت الصويا أصبح أكثر كلفة على خلفية الطلب القوي على المواد الخام من الولايات المتحدة، انخفضت الأسعار العالمية لزيت عباد الشمس وزيت اللفت.
