شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 27 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل المزارع والأسواق المحلية، وسط إقبال متزايد من المواطنين على شراء الفراخ البيضاء ومعرفة أحدث مستجدات سعر كيلو صدور البانيه. ورصدت التحديثات الصباحية حركة البيع والشراء في بورصة الدواجن، والتي جاءت مرضية لقطاع كبير من المستهلكين والمربين على حدٍ سواء.
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 27 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل المزارع والأسواق المحلية، وسط إقبال متزايد من المواطنين على شراء الفراخ البيضاء ومعرفة أحدث مستجدات سعر كيلو صدور البانيه. ورصدت التحديثات الصباحية حركة البيع والشراء في بورصة الدواجن، والتي جاءت مرضية لقطاع كبير من المستهلكين والمربين على حدٍ سواء.
قائمة أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة بين 58 و59 جنيهًا للكيلو، لتباع للمستهلك النهائي في المحلات والأسواق بسعر يتراوح بين 68 و70 جنيهًا للكيلو.
وجاءت بقية أسعار القطاع على النحو التالي:
الدواجن الحمراء (الساسو): سجلت في البورصة ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 100 و101 جنيه.
الفراخ البلدي: سجلت بالمزرعة ما بين 104 و105 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 114 و120 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو البانيه: شهد تباينًا طفيفًا حسب المنطقة والسوق، ليتراوح بين 200 و230 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم: أبيض وأحمر وبلدي
واصلت أسعار البيض اليوم الخميس استقرارها داخل الأسواق والمحلات التجارية، وجاءت كرتونة البيض بمختلف أنواعها كالتالي:
البيض الأبيض: سجلت الكرتونة سعرًا يتراوح بين 80 و85 جنيهًا.
البيض الأحمر: تراوح سعر الكرتونة بين 95 و97 جنيهًا.
البيض البلدي: سجلت الكرتونة مستويات تراوحت بين 110 و115 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم في الشركات
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم ارتفاعًا طفيفًا داخل الشركات العاملة بقطاع الثروة الداجنة بالسوق المحلية، حيث تحرص المصانع والشركات على تحديث أسعارها يوميًا وفقًا لحركة العرض والطلب:
اسم الشركة | سعر الكتكوت (جنيه) |
|---|---|
رمضان فكري | 22 |
الدقهلية / الشروق / نيوجين | 20 |
الوطنية / الأبرار / القصبي | 19 |
الوادي / كايرو ثري / القاهرة | 18 |
دلتا مصر | 17 |
اتحاد منتجي الدواجن يحسم الجدل حول “السالمونيلا” واكتفاء البيض
على صعيد آخر، حسم الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الجدل المثار مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول مخاوف انتقال بكتيريا “السالمونيلا” إلى البيض المحلي. وأكد الزيني أن ما يتم تداوله لا يخرج عن كونها شائعات عارية تمامًا من الصحة ولا تستند إلى أي معلومات أو تقارير موثقة.
وأضاف الزيني أن مصر تتمتع بـ اكتفاء ذاتي كامل من بيض المائدة، بل وتحقق ما يقرب من 25% فائضًا إنتاجيًا يُغطي احتياجات السوق بالكامل دون الحاجة إلى استيراد أي كميات من الخارج. وأوضح أن الأعلاف المصرية تعتمد كليًا على المكونات النباتية الطبيعية مثل الذرة والصويا، مما يعزز من جودة المنتج النهائي.
وشدد نائب رئيس الاتحاد على أن جميع المزارع والمنشآت تخضع لرقابة صارمة ومستمرة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، لمتابعة مراحل الإنتاج والتأكد من تطبيق أعلى الاشتراطات الصحية، داعيًا المواطنين إلى استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية فقط.
