شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 3 سبتمبر 2026 حالة من الاستقرار في بورصة الدواجن والأسواق والمحلات التجارية، مع استمرار متابعة المواطنين لحركة أسعار الفراخ والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى باهتمام كبير من الأسر المصرية.

وتفاوتت أسعار الدواجن وفقًا لنوع الفراخ، وكذلك بين الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن وأسعار البيع للمستهلك داخل المحلات، بينما سجلت أسعار أجزاء الدواجن مستويات مختلفة حسب نوع كل جزء وطريقة التجهيز.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم، حيث يتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك داخل المحلات التجارية بين 63 و120 جنيهًا.

وفي بورصة الدواجن، يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 62 و63 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك حسب تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع.

وتعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن طلبًا في الأسواق المصرية، لذلك تحظى أسعارها بمتابعة مستمرة من المواطنين والتجار، خاصة مع تغير مستويات العرض والطلب.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وسجلت أسعار الفراخ البلدي تفاوتًا بين سعر البيع للمستهلك والسعر داخل المزرعة.

ويتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك داخل المحلات التجارية بين 72 و155 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 98 و99 جنيهًا.

ويختلف السعر النهائي للمستهلك عن سعر المزرعة نتيجة إضافة تكاليف النقل والتداول ومصاريف التشغيل وهوامش البيع.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

كما شهدت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا خلال تعاملات اليوم الخميس.

ويتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك داخل المحلات التجارية بين 95 و100 جنيه، بينما سجل سعر كيلو الدواجن الساسو في بورصة الدواجن نحو 85 جنيهًا.

وتختلف أسعار الساسو عن الفراخ البيضاء والبلدي حسب طبيعة النوع ومستويات الطلب والمعروض في الأسواق.

أسعار أجزاء الفراخ اليوم

تتفاوت أسعار أجزاء الدواجن اليوم وفقًا لنوع الجزء وطريقة التجهيز، وتأتي في مقدمتها أسعار البانيه والأوراك والأجنحة والكبد والقوانص.

وتتراوح أسعار أبرز أجزاء الفراخ اليوم على النحو التالي:

يتراوح سعر كيلو البانيه بين 155 و250 جنيهًا.

سجل سعر كيلو دبابيس الفراخ نحو 87 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و55 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو الأوراك بين 72 و90 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو الكبد والقوانص بين 67 و80 جنيهًا.

سجل سعر كيلو صدور الدجاج بالعظام نحو 205 جنيهات.

سجل سعر كيلو الشيش طاووق نحو 343 جنيهًا.

وتختلف أسعار أجزاء الدواجن من محل إلى آخر حسب الجودة ودرجة التجهيز وطريقة العرض، كما قد تختلف عن الأسعار المعلنة في أسواق الجملة.

أسعار كرتونة البيض اليوم

وبالنسبة إلى أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 3 سبتمبر 2026، فقد استقرت الأسعار وفق البيانات المعلنة، مع وجود فارق بين أسعار الجملة وأسعار البيع للمستهلك.

وتتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض في الجملة بين 75 و80 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق والمحلات بين 100 و110 جنيهات.

أما كرتونة البيض البلدي، فتتراوح في الجملة بين 110 و111 جنيهًا، بينما تتراوح للمستهلك بين 115 و130 جنيهًا.

وبالنسبة إلى كرتونة البيض الأحمر، يتراوح سعرها في الجملة بين 95 و98 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق والمحلات بين 105 و115 جنيهًا.

أسعار البيض الأبيض والبلدي والأحمر

ويظهر من قائمة الأسعار تفاوت واضح بين أسعار أنواع البيض المختلفة، حيث يأتي البيض الأبيض بمستويات سعرية أقل من البيض البلدي في الجملة، بينما تختلف الأسعار النهائية للمستهلك وفقًا للمنفذ والمنطقة.

كما يحظى البيض الأحمر بمتابعة مستمرة من جانب المستهلكين، خاصة أن أسعاره تتأثر بحركة سوق الدواجن وتكاليف الإنتاج ومستويات المعروض.

وتظل أسعار البيض من المؤشرات المهمة بالنسبة للأسر، نظرًا لاعتمادها عليه كأحد مصادر البروتين الأساسية، إلى جانب الدواجن.

الفرق بين سعر الدواجن في المزرعة والمستهلك

ويجب عند متابعة أسعار الدواجن اليوم التفرقة بين السعر المعلن في المزرعة أو بورصة الدواجن وبين السعر الذي يدفعه المستهلك في المحلات.

فالسعر النهائي للمستهلك قد يشمل تكاليف النقل والتداول والتجهيز، بالإضافة إلى هامش الربح، ولذلك لا يكون بالضرورة مطابقًا للسعر المعلن في البورصة.

وتتأثر حركة الأسعار بشكل عام بمستويات العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج والأعلاف والنقل، إلى جانب حجم المعروض في الأسواق.

استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم

ويأتي استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 3 سبتمبر 2026 وسط اهتمام مستمر من المواطنين بمتابعة أسعار السلع الغذائية، خاصة مع حرص الأسر على معرفة تكلفة احتياجاتها اليومية.

وتضم الأسواق أنواعًا متعددة من الدواجن والبيض، ما يمنح المستهلك خيارات مختلفة وفق احتياجاته وميزانيته، بينما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن منفذ بيع إلى آخر.

وتظل أسعار الفراخ والبيض قابلة للتغير وفق حركة السوق، لذلك تعد الأسعار المعلنة اليوم مؤشرًا على مستويات التداول خلال التعاملات الحالية، وليست بالضرورة سعرًا ثابتًا لفترات طويلة.

وبحسب الأسعار المعلنة، يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 63 و120 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بين 72 و155 جنيهًا، ويتراوح سعر كيلو الفراخ الساسو بين 95 و100 جنيه.

أما أسعار أجزاء الدواجن، فيتراوح سعر كيلو البانيه بين 155 و250 جنيهًا، بينما سجل الشيش طاووق نحو 343 جنيهًا، وسجلت صدور الدجاج بالعظام نحو 205 جنيهات للكيلو.

وفي البيض، يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك بين 100 و110 جنيهات، والبيض البلدي بين 115 و130 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 105 و115 جنيهًا.