شهدت أسعار الفراخ البيضاء والدواجن في مصر ارتفاعاً ملحوظاً خلال تعاملات اليوم الإثنين 7 سبتمبر 2026 في المزارع والمحال التجارية؛ حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 68 جنيهاً ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و76 جنيهاً، مسجلاً أول زيادة له منذ 3 أشهر بنحو 10 جنيهات للكيلو، وسط تأكيدات من ممثلي شعبة ومنتجي الدواجن بأن مستويات الأسعار الحالية لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية وتتأثر بتعدد حلقات التداول.
أسعار الفراخ البيضاء وأسباب تحرك السوق
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الزيادة الحالية تعد الأولى منذ نحو ثلاثة أشهر، مشيراً إلى أن تكلفة الفرخة الواحدة على المربي تتخطى 75 جنيهاً، وهو ما يجعل الأسعار الحالية دون مستوى التكلفة الفعلية.
من جانبه، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السعر العادل للدواجن يدور بين 74 و75 جنيهاً للكيلو، مشيراً إلى أن تباين الأسعار وارتفاعها للمستهلك يعود بالأساس إلى تعدد حلقات التداول، ونفقات النقل والشحن، وهوامش الربح، فضلاً عما يتحمله تاجر الجملة من خسائر تتعلق بفقدان جزء من الوزن أثناء النقل من المزارع إلى الأسواق.
أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن (سعر المزرعة)
سجلت أسعار مختلف أنواع الدواجن والطيور الحية في أرض المزرعة المستويات الآتية:
شاهد ايضاً
- الفراخ البيضاء: 68 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الساسو: 103 جنيهات للكيلو.
- الفراخ البلدي: 115 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الرزي: 105 جنيهات للكيلو.
- فراخ الأمهات البيضاء: 65 جنيهاً للكيلو.
- الرومي الأبيض: 120 جنيهاً للكيلو.
- الرومي الأسود: 130 جنيهاً للكيلو.
- البط المسكوفي: 96 جنيهاً للكيلو.
- البط المولار: 71 جنيهاً للكيلو.
- البط الفرنساوي: 60 جنيهاً للكيلو.
- السمان: 64 جنيهاً للكيلو.
متوسط أسعار الدواجن اليوم للمستهلك في المحال التجارية
تصل أسعار الدواجن والطيور إلى المستهلك النهائي بأسعار متفاوتة بحسب المنطقة والمحافظة، وجاءت كالتالي:
- الفراخ البيضاء للمستهلك: 76 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الحمراء: 120 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي: 135 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الأمهات العتاقي: 73 جنيهاً للكيلو.
- البط السوداني: 145 جنيهاً للكيلو.
- بط مولار للمستهلك: 105 جنيهات للكيلو.
- الحمام البلدي الوسط: 175 جنيهاً للزوج.
- الأرانب البلدي: 160 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم في الأسواق
أظهرت التحديثات الأخيرة لحركة بيع وتداول الكتاكيت القيم التالية:
- كتكوت أبيض شركات: يتراوح بين 18 و27 جنيهاً.
- كتكوت أبيض أهالي: يتراوح بين 10 و14 جنيهاً.
- كتكوت أبيض قطعان: يتراوح بين 20 و20.5 جنيه.
- كتكوت ساسو: يتراوح بين 14 و15 جنيهاً.
- كتكوت ساسو بيور: يتراوح بين 15 و16 جنيهاً.
- كتكوت روزي بيور: يتراوح بين 14 و15 جنيهاً.
- كتكوت جيل ثاني: يتراوح بين 16 و17 جنيهاً.
- كتكوت هجين: يتراوح بين 10 و11 جنيهاً.
- كتكوت بلدي مشعر: يتراوح بين 6 و7 جنيهات.
أسعار كرتونة البيض اليوم (جملة ومستهلك)
استقرت تداولات كرتونة البيض بمختلف أنواعها في الأسواق وسجلت القيم الآتية:
- كرتونة البيض الأبيض: 61 جنيهاً في الجملة، وتصل إلى المستهلك بنحو 80 جنيهاً.
- كرتونة البيض الأحمر: 91 جنيهاً في الجملة، وتصل إلى المستهلك بنحو 110 جنيهات.
- كرتونة البيض البلدي: 115 جنيهاً في الجملة، وتصل إلى المستهلك بنحو 120 جنيهاً.
