جدول المحتوى

‏>> شعبة الدواجن تطالب ببورصة لضبط الأسعار وآليات منظمة ‏للتسعير ‏
‏>> رئيس شعبة الدواجن: السعر الحالي لا يغطي تكلفة الإنتاج‏
‏>> «السيد»: سعر التكلفة يصل حاليًا إلى 69 جنيهًا للكيلو

تقرير: محمود فياض

تشهد أسواق الدواجن خلال الفترة الحالية تحركات ملحوظة في ‏مستويات الأسعار، وسط استمرار التحديات التي تواجه المنتجين ‏والمربين بعد فترة طويلة من الخسائر.‏

‏ وفي الوقت الذي يسعى فيه القطاع الداجني إلى الحفاظ على استقرار ‏الإنتاج وتوفير احتياجات السوق المحلية، يبرز ملف التسعير باعتباره ‏أحد أبرز التحديات التي تواجه المنتجين، خاصة مع الفارق بين أسعار ‏البيع الحالية وتكاليف الإنتاج الفعلية، الأمر الذي يثير مطالب بوضع ‏آليات أكثر تنظيمًا لضبط حركة السوق وتحقيق التوازن بين مصالح ‏المربي والمستهلك.‏

‏68 جنيهًا سعر الدواجن حاليًا:‏

ومن جانبه، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة ‏التجارية، أن أسعار الدواجن حاليًا تسجل نحو 68 جنيهًا للكيلو، ‏موضحًا أن هذه الأسعار تأتي بعد فترة امتدت لنحو ثمانية أشهر ‏تعرض خلالها المنتجون لخسائر متتالية.‏

وأوضح السيد أن السعر الحالي للدواجن، رغم الارتفاع الذي شهدته ‏الأسعار، لا يزال لا يعكس بصورة عادلة أوضاع المنتجين وتكاليف ‏التشغيل والإنتاج التي يتحملها المربون.‏

وأشار رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية إلى أن سعر التكلفة ‏يصل حاليًا إلى 69 جنيهًا للكيلو، بما يعني أن السعر المتداول عند 68 ‏جنيهًا لا يغطي تكلفة الإنتاج بالكامل، مؤكدًا أن السعر العادل ‏والطبيعي من وجهة نظره يجب أن يصل إلى نحو 75 جنيهًا للكيلو.‏

ولفت إلى أن استمرار البيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج يمثل ضغطًا ‏على المربين، خاصة بعد فترة طويلة من الخسائر، الأمر الذي قد يؤثر ‏على قدرة بعض المنتجين على الاستمرار في النشاط وتحمل تكاليف ‏دورات الإنتاج الجديدة.‏

التسعير أبرز تحديات قطاع الدواجن

وأكد السيد أن المشكلة الأساسية التي تواجه سوق الدواجن، وفقًا ‏لتصريحاته، لا ترتبط بوجود نقص في الإنتاج، وإنما تتمثل بصورة ‏أكبر في آليات التسعير، مشيرًا إلى أن الدولة لا تواجه مشكلة في ‏توفير الإنتاج الداجني.‏

نرشح لك : «25 ألف شقة على باب الحجز».. تفاصيل طرح وحدات الإيجار الحكومية 2026

وأوضح أن تحقيق التوازن في السوق يتطلب وجود آلية واضحة تتيح ‏تحديد الأسعار وفقًا لحركة العرض والطلب الفعلية، بما يساعد على ‏الحد من التذبذبات السعرية وتحقيق قدر أكبر من الاستقرار أمام ‏المنتجين والمستهلكين على حد سواء.‏

مطالب بإنشاء بورصة للدواجن

وطالب رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية وزير الزراعة ‏بإنشاء بورصة للدواجن، معتبرًا أن وجود مثل هذه الآلية يمكن أن ‏يساهم في تنظيم السوق وضبط حركة الأسعار.‏

وأشار إلى أن بورصة الدواجن يمكن أن تساعد في الوصول إلى سعر ‏يعكس حركة العرض والطلب بصورة أكثر وضوحًا، بما يحقق توازنًا ‏بين حقوق المربي وقدرة المواطن على شراء المنتج بأسعار مناسبة.‏

وتأتي المطالبة بإنشاء آلية منظمة للتسعير في ظل الطبيعة المتغيرة ‏لسوق الدواجن، الذي يتأثر بعدة عوامل، من بينها تكاليف الأعلاف ‏ومستلزمات الإنتاج، وحجم المعروض، ومستويات الطلب، فضلًا عن ‏تكاليف النقل والتشغيل.‏

توفير مستلزمات الإنتاج

وفي السياق ذاته، أشار سامح السيد إلى اهتمام الدولة بتوفير ‏مستلزمات الإنتاج اللازمة للقطاعين الداجني والحيواني، معتبرًا أن ‏دعم توافر تلك المستلزمات يمثل أحد العوامل المهمة في الحفاظ على ‏استقرار الإنتاج.‏

وأوضح أن توفير احتياجات المنتجين من مستلزمات الإنتاج يساعد ‏على استمرار النشاط وتقليل الضغوط التي تواجه المربين، بما ينعكس ‏في النهاية على حركة المعروض داخل الأسواق.‏

توازن بين المربي والمستهلك

ويظل تحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك أحد أبرز الملفات ‏المطروحة أمام سوق الدواجن، خاصة في ظل الحاجة إلى الحفاظ على ‏استمرار الإنتاج من ناحية، وتوفير المنتجات للمواطنين بأسعار مناسبة ‏من ناحية أخرى.‏

وتركز مطالب العاملين بالقطاع على وضع آليات واضحة للتسعير ‏تعتمد على بيانات السوق وتكاليف الإنتاج وحجم المعروض والطلب، ‏بما يساعد على الحد من الفجوات السعرية ويمنح المنتجين رؤية ‏أوضح بشأن العائد المتوقع من عمليات الإنتاج.‏

ومع تسجيل سعر الدواجن حاليًا عند 68 جنيهًا للكيلو، مقابل تكلفة ‏إنتاج تقدر بنحو 69 جنيهًا وسعر عادل يقدره رئيس شعبة الدواجن ‏بنحو 75 جنيهًا، يظل ملف التسعير حاضرًا بقوة في المشهد، بالتوازي ‏مع الدعوات إلى تعزيز تنظيم السوق وتوفير مستلزمات الإنتاج بما ‏يدعم استقرار قطاع الدواجن خلال الفترة المقبلة.‏