«الدواجن» تكشف أسباب تراجع الأسعار الفترة الحالية وسط توترات الشرق الأوسط
كتبت: إيمان فايد
أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الدواجن البيضاء تشهد تراجعا في هذه الفترة، نتيجة انخفاض الطلب بعد انتهاء شهر رمضان، مع اقتراب عيد الأضحى وزيادة توجه المواطنين نحو شراء اللحوم الحمراء.
استقرار في أسعار الدواجن والبيض
وأشار «السيد»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إلى أن السوق المحلية تشهد حالة من الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض، وسجل سعر كرتونة البيض نحو 115 جنيها للمستهلك، بينما يبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء حوالي 78 جنيها في المزرعة، مع توقعات بعدم حدوث انخفاضات كبيرة خلال الفترة المقبلة.
أشار إلى وجود وفرة في المعروض من الدواجن نتيجة توافر مخزون استراتيجي آمن، وهو ما ساهم في استقرار السوق رغم التحديات العالمية، خاصة مع استمرار التوترات الجيوسياسية وارتفاع تكاليف الشحن.
شاهد ايضاً
تأثير الأعلاف والتقلبات العالمية
ولفت إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، بسبب الأوضاع العالمية، قد يضغط على السوق، نظرا لاعتماد مصر على استيراد نسبة كبيرة من مدخلات الإنتاج، تصل إلى 80% من الذرة و95% من فول الصويا.
وأكد أهمية تنويع مصادر الاستيراد، إلى جانب التوسع في زراعة الأعلاف محليا لتغطية 60% إلى 70% من الاحتياجات، بما يساهم في تقليل الاعتماد على الخارج، خاصة مع اعتماد مصر على دول مثل البرازيل والأرجنتين والولايات المتحدة.
أوضح أن حجم إنتاج مصر من الدواجن يقدر بنحو 1.6 مليار دجاجة سنويا، ما يعكس أهمية القطاع كأحد القطاعات الاستراتيجية في الأمن الغذائي.
