تفاصيل أسعار الدواجن البيضاء والساسو في بورصة الطيور

تشهد الأسواق المصرية اليوم، الأحد 3 مايو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض، وذلك بفضل توازن المعروض واستقرار تكاليف الإنتاج في المزارع المحلية. وتعد صناعة الدواجن قطاعاً استراتيجياً حيوياً، حيث تمثل بروتيناً أساسياً لا غنى عنه في كل بيت، مما يفرض متابعة دورية لأسعار الفراخ البيضاء والساسو في بورصة الدواجن لتحديد الميزانية الشهرية.

تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء والساسو

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 91 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك النهائي في الأسواق بحوالي 101 جنيه. أما الدواجن الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو في المزرعة حول 93 جنيهًا، ليصل للمواطن بسعر يقارب 100 جنيه. يعكس هذا التقارب حالة من التوازن السوقي التي توفر للمستهلك خيارات متنوعة ومناسبة لميزانيته اليومية.

اقرأ أيضاً

يوم الحج الأكبر.. موعد وقوف الحجاج بصعيد عرفات وتفاصيل شعيرة النحر لعام 2026

العوامل المؤثرة على حركة السوق

هناك مجموعة من العوامل التي تضمن استمرار الاستقرار السعري وتدعم سلاسل الإمداد حتى وصولها للمستهلك:

• استقرار أسعار الأعلاف مثل الذرة وفول الصويا.
• تحسن الظروف المناخية الداعمة لسلامة قطعان الدواجن.
• دور المبادرات الحكومية في الرقابة ومنع التلاعب بالأسعار.
• زيادة المعروض من الدواجن والبيض في الأسواق المحلية.

شاهد أيضاً

أذكار الصباح والمساء يوم الأحد.. فضائل جليلة وراحة نفسية لا تنقطع

تحديثات أسعار البيض ومشتقات الدواجن

بجانب اللحوم، تستقر أسعار كرتونة البيض اليوم عند 120 جنيهًا للأبيض و125 جنيهًا للأحمر داخل المزارع، مع زيادة طفيفة عند تجارة التجزئة لتغطية تكاليف النقل. أما “البانيه”، وهو المفضل لدى الكثيرين لسهولة طهيه، فيتراوح سعره بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو، ويختلف هذا السعر بناءً على جودة التغليف واسم العلامة التجارية والمنطقة الجغرافية التي يتواجد فيها المستهلك.

يبقى استقرار الأسعار في بورصة الدواجن مرهوناً بتوافر مستلزمات الإنتاج واستمرار الرقابة الفعالة. ومع دخولنا مرحلة جديدة من استقرار الأسواق، ننصح المستهلكين بالمقارنة بين التجار لضمان الحصول على أفضل سعر، مع العلم بأن الأسعار قد تشهد تذبذبات طفيفة حسب المتغيرات اللوجستية وتكاليف النقل بين المحافظات المختلفة خلال الأيام المقبلة.