كتبت: بسنت الفرماوي
تشهد أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة انخفاضات ملحوظة، مما يثير استياء الكثير من المربين الذين يطالبون بضرورة رفع الأسعار. ولكن ضمن هذه الأجواء، تُصدر تحذيرات تتعلق بأهمية عدم إعطاء الدواجن حقن البرد، نظرًا لتأثيراتها الضارة على صحة المستهلكين.
تحذيرات من استخدام السيفوتاكسيم
كشف الدكتور أحمد البنداري، وكيل نقابة الأطباء البيطريين، عن أسباب حظر استخدام المضاد الحيوي “السيفوتاكسيم” في تربية الدواجن. جاء هذا القرار نتيجة للاستخدام العشوائي لهذا النوع من الأدوية من قبل بعض المشرفين على المزارع، مما يهدد صحة المواطنين دون رقابة من الأطباء البيطريين المتخصصين.
دور الطبيب البيطري
في مداخلة هاتفية عبر برنامج “من أول وجديد” الذي تقدمه الإعلامية نيفين منصور، أكد البنداري أن الطبيب البيطري هو الجهة الوحيدة المخولة بتحديد الوقت المناسب لاستخدام مضاد السيفوتاكسيم. كما أشار إلى أهمية معرفة الحالات التي تستدعي وصف هذا المضاد، وأيضًا الحالات التي ينبغي تجنب استخدامه فيها.
مخاطر الاستخدام العشوائي
أوضح الدكتور البنداري أن الاستخدام العشوائي لمادة السيفوتاكسيم، والتي يشير إليها البعض بـ “حقنة البرد”، قد يؤدي إلى بقاء المتبقيات من المضاد الحيوي في قطع لحم الدواجن. هذه المتبقيات قد تنتقل إلى جسم الإنسان، مما يؤدي إلى مخاطر صحية كبيرة، وبالتالي كان لابد من حظر استخدامها بهذه الطريقة.
مراقبة المزارع
لفت البنداري إلى وجود “دخلاء” على مهنة تربية الدواجن، مما يسهم في سوء استخدام الأدوية البيطرية. وشدد على أهمية المتابعة والإشراف من قبل الجهات المختصة، لضمان سلامة استخدام هذه المواد وحماية صحة المواطنين من الآثار الضارة.
شاهد ايضاً
الوضع الحالي لأسعار الدواجن
وفي سياق الحديث عن أسعار الدواجن، سجلت أسعار الفراخ البيضاء حوالي 65 إلى 66 جنيهاَ للكيلو، حيث تباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 75 إلى 76 جنيهاَ. أما سعر البانيه اليوم، فقد تراوح بين 190 إلى 230 جنيها في بعض المناطق، حسب جودة التقطيع والموقع.فيما يتعلق بسعر الفراخ البلدي، فقد سجل اليوم الأحد 5-7-2026 في بورصة الدواجن حجماً يتراوح بين 85 إلى 90 جنيها بالمزرعة، ويصل للمستهلك بين 96 إلى 116 جنيهًا للكيلو.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 0
