استقرار الفراخ البيضاء وتفاوت أسعار الكرتونة للمستهلك
استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 11 يوليو 2026 داخل المزارع والأسواق والمحال التجارية، إذ تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 65 و70 جنيهًا، ووصل إلى المستهلك بسعر يتراوح من 75 إلى 85 جنيهًا بحسب المنطقة وتكاليف النقل. وسجلت كرتونة البيض الأبيض للمستهلك من 95 إلى 110 جنيهات، بينما بلغ الحد الأعلى للبيض الأحمر 115 جنيهًا والبيض البلدي 120 جنيهًا، ما يتيح للمواطنين مقارنة أسعار البيع في المزرعة والتجزئة قبل شراء احتياجاتهم اليومية.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
تراوحت أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع وبورصة الدواجن بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.
ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى المستهلك داخل الأسواق والمحال التجارية بقيمة تتراوح بين 75 و85 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى وفق تكاليف النقل والتداول وهامش ربح التاجر.
أسعار الدواجن البلدي اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البلدي داخل المزارع نحو 100 جنيه.
وتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك بين 105 و110 جنيهات في الأسواق، بحسب مكان البيع وجودة وحجم الدواجن المعروضة.
أسعار الدواجن الساسو اليوم
بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو في المزارع نحو 85 جنيهًا.
ووصل سعر الكيلو للمستهلك في المحال والأسواق المحلية إلى نطاق يتراوح بين 95 و100 جنيه، بفارق يعكس تكاليف النقل والتجهيز والبيع بالتجزئة.
أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق
تفاوتت أسعار أجزاء الدواجن الطازجة والمتبلة داخل المحال والسلاسل التجارية، وجاءت على النحو التالي:
صدور الدجاج البانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
صدور الدجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
دبابيس الدجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك الدجاج المخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك الدجاج المتبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
فراخ الشيش المتبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
الشيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
شاهد ايضاً
وتختلف أسعار الأجزاء الجاهزة والمتبلة بين منافذ البيع وفق العلامة التجارية ونوع التعبئة وجودة المنتج وتكاليف التجهيز.
أسعار البيض الأبيض اليوم
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع بين 75 و85 جنيهًا.
ووصل سعر الكرتونة إلى المستهلك في الأسواق والمحلات التجارية بقيمة تتراوح من 95 إلى 110 جنيهات.
أسعار البيض الأحمر اليوم
سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزارع سعرًا يتراوح بين 83 و93 جنيهًا.
وتراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 100 و115 جنيهًا للكرتونة، بحسب المنطقة ومنفذ البيع.
أسعار البيض البلدي اليوم
تراوح سعر كرتونة البيض البلدي داخل المزارع بين 97 و101 جنيه.
ووصل سعرها إلى المستهلك بقيمة تتراوح من 110 إلى 120 جنيهًا، لتسجل بذلك أعلى مستويات الأسعار بين أنواع البيض الواردة.
الفارق بين سعر المزرعة والمستهلك
يتراوح الفارق بين سعر الدواجن داخل المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك بحسب تكاليف النقل والتخزين والذبح والتجهيز، إلى جانب هامش ربح حلقات التداول.
وينطبق الأمر نفسه على أسعار البيض، إذ ترتفع قيمة الكرتونة لدى المستهلك مقارنة بسعر المزرعة نتيجة مصروفات النقل والفرز والتعبئة، مع اختلاف الأسعار بين المحافظات والأسواق.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن والبيض
تتأثر حركة أسعار الدواجن والبيض بحجم المعروض مقابل الطلب، خاصة خلال المواسم التي يرتفع فيها الاستهلاك.
وتلعب تكاليف الإنتاج دورًا رئيسيًا في تحديد السعر، وتشمل أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية والطاقة والنقل وتكاليف تشغيل المزارع.
كما تؤثر درجات الحرارة والعوامل البيئية في معدلات الإنتاج ونسب النفوق وتكاليف التهوية والتبريد، وهو ما قد ينعكس على الأسعار خلال فترات الطقس شديد الحرارة.
