اليوم، الموافق 13 يوليو 2026، لم تشهد أسعار الفلفل أي تغيير في المناطق المنتجة الرئيسية. حيث بلغ أدنى سعر 138,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وأعلاه 141,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما بلغ متوسط سعر السوق 139,200 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
يدعم السوق انخفاض المخزونات المحلية، وانخفاض المخزونات العالمية، وعدم كفاية الإنتاج الجديد لتلبية الطلب الاستهلاكي. مع ذلك، شهدت أسعار الصادرات الفيتنامية انخفاضاً حاداً مؤخراً، مما أدى إلى ضغط كبير على المشتريات المحلية.
ما هو سعر الكيلوغرام الواحد من الفلفل اليوم؟
في مقاطعة لام دونغ ، وهي منطقة كانت سابقاً جزءاً من مقاطعة داك نونغ، بلغ سعر الفلفل 141 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وكان هذا أعلى سعر على مستوى البلاد في 13 يوليو.
يحتل داك لاك المرتبة التالية بـ 140.000 دونج فيتنامي / كجم. منطقة با ريا – فونج تاو السابقة، والتي أصبحت الآن جزءًا من مدينة هوشي منه، يصل سعرها إلى 139.000 دونج فيتنامي للكيلوجرام.
بلغت أسعار الكيلوغرام الواحد من الأرز في منطقتي جيا لاي وبينه فوك (سابقاً) في مقاطعة دونغ ناي 138 ألف دونغ فيتنامي. وظل السوق ثابتاً طوال العام مقارنةً بيوم 12 يوليو/تموز.
| محلي | أسعار الفلفل في 13 يوليو | اختلاف |
| لام دونغ (داك نونغ سابقاً) | 141,000 دونغ فيتنامي/كجم | دون تغيير |
| داك لاك | 140,000 دونغ فيتنامي/كجم | دون تغيير |
| مدينة هوشي منه (با ريا – فونج تاو سابقًا) | 139,000 دونغ فيتنامي/كجم | دون تغيير |
| جيا لاي | 138,000 دونغ فيتنامي/كجم | دون تغيير |
| دونغ ناي (بينه فوك سابقًا) | 138,000 دونغ فيتنامي/كجم | دون تغيير |
| واسطة | 139,200 دونغ فيتنامي/كجم | دون تغيير |
لا يوجد فرق كبير في الأسعار بين المناطق. يبلغ الفرق بين أعلى وأدنى الأسعار 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي ما يعادل حوالي 2.2%.
أسعار اللحوم في المرتفعات الوسطى أعلى عموماً من أسعارها في المنطقة الجنوبية الشرقية أو مساوية لها. ويبلغ سعر لحوم جيا لاي تحديداً 138,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو نفس سعرها في منطقة بينه فوك سابقاً.
ارتفعت الأسعار بشكل حاد بعد أن وصلت إلى أدنى مستوى لها في عام واحد.
في أوائل شهر يوليو، انخفضت أسعار الفلفل المحلية إلى حوالي 133000-135000 دونغ فيتنامي/كجم، وهو أدنى مستوى لها منذ حوالي عام.
شهد السوق انتعاشاً مستمراً خلال الفترة من 8 إلى 10 يوليو. وبلغ إجمالي الزيادة خلال الأسبوع ما بين 4000 و6000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ليصل أعلى سعر إلى 141000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
شهدت منطقة داك نونغ السابقة أسرع زيادة، حيث بلغت 6000 دونغ فيتنامي/كغ. وارتفعت الأسعار في داك لاك بمقدار 5000 دونغ فيتنامي/كغ، بينما شهدت منطقة با ريا – فونغ تاو السابقة أيضاً زيادة قدرها 5000 دونغ فيتنامي/كغ.
قد يعجبك أيضاً
حدث الانتعاش نتيجة انخفاض الطلب على السلع وزيادة حاجة الشركات إلى شراء المواد الخام. بعد انخفاض الأسعار في بداية الشهر، استغلت بعض وحدات الشراء الوضع لتجديد مخزونها استعدادًا لعقود التصدير.
العرض العالمي أقل من الطلب.
بحسب تقديرات موقع نيدسبايس، من المتوقع أن يصل إنتاج الفلفل العالمي في عام 2026 إلى حوالي 462 ألف طن. أما الاستهلاك، فمن المتوقع أن يتجاوز 500 ألف طن سنوياً.
إن الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك تعني أن السوق مضطرة إلى الاستمرار في استخدام المخزونات المتبقية. ومع ذلك، فقد انخفضت المخزونات العالمية بعد سنوات من عدم كفاية الإنتاج لتلبية الطلب.
قد ينخفض إنتاج فيتنام بنحو 14% في عام 2026. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج البرازيل بنحو 7%، ليصل الإنتاج المحتمل إلى 118 ألف طن، لكن هذا لا يكفي لتعويض الانخفاض في فيتنام بشكل كامل.
شاهد ايضاً
تُشكل الظروف الجوية القاسية خطراً كبيراً أيضاً. فالفلفل محصول حساس للأمطار والجفاف ودرجات الحرارة، ويمكن أن تؤثر التقلبات الكبيرة في الطقس على كل من محصول الفلفل وجودته.
انخفضت أسعار تصدير الفلفل الفيتنامي.
تُظهر أحدث قائمة أسعار المجلس الدولي للحبوب أن سعر الفلفل الأسود الفيتنامي (500 غ/ل) يبلغ 5850 دولارًا أمريكيًا للطن. أما الفلفل الأسود (550 غ/ل) فيبلغ سعره 5950 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض 8200 دولارًا أمريكيًا للطن.
مقارنةً بيوم 6 يوليو، انخفض سعر كلا نوعي الفلفل الأسود بمقدار 250 دولارًا للطن. أما الفلفل الأبيض فقد انخفض سعره بما يصل إلى 800 دولار للطن.
في إندونيسيا، بلغ سعر الطن من الفلفل الأسود 7079 دولارًا، بينما بلغ سعر الطن من الفلفل الأبيض 9198 دولارًا. أما الفلفل الأسود البرازيلي من نوع ASTA 570، فقد بلغ سعره 5900 دولار للطن.
لا تزال ماليزيا تحتفظ بأعلى الأسعار، حيث وصل سعر الفلفل الأسود إلى 9350 دولارًا أمريكيًا للطن، ووصل سعر الفلفل الأبيض إلى 12250 دولارًا أمريكيًا للطن.
يُشكّل سعر البرازيل البالغ 5900 دولار للطن ضغطاً تنافسياً مباشراً على الفلفل الأسود الفيتنامي. ويتعين على الشركات الفيتنامية تحقيق التوازن بين سعر البيع وتكاليف النقل ومعايير الجودة للحفاظ على الطلبات.
ارتفعت الصادرات في النصف الأول من العام بنسبة 17.4%.
في الأشهر الستة الأولى من عام 2026، صدّرت فيتنام ما مجموعه 145686 طنًا من الفلفل، بزيادة قدرها 17.4٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.
تأمل فيتنام في تحقيق اختراق جديد قريباً في التعاون مع الولايات المتحدة.في الاحتفال الذي أقيم مساء يوم 8 يوليو في هانوي بمناسبة الذكرى الـ 250 لاستقلال الولايات المتحدة، أكد وزير الخارجية لي هواي ترونغ أن فيتنام ترغب في مواصلة العمل مع الولايات المتحدة لتطوير الشراكة الاستراتيجية الشاملة بطريقة مستقرة وجوهرية وفعالة، مع أملها أيضاً في تحقيق اختراقات قريباً في مجالات التجارة والعلوم والتكنولوجيا والابتكار والتحول الرقمي.
استحوذ الفلفل الأسود على الحصة الأكبر بكمية بلغت 125,258 طنًا، بينما بلغت كمية الفلفل الأبيض 20,428 طنًا. وبلغ إجمالي عائدات القطاع 940.5 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10.6%.
كانت آسيا أكبر منطقة مستهلكة بإجمالي 66,456 طنًا، ما يمثل 45.6% من إجمالي الصادرات. وبلغت صادرات الأمريكتين 39,339 طنًا، بينما استوردت أوروبا 30,929 طنًا.
واصلت الولايات المتحدة تصدرها للأسواق الفردية باستيراد 35,362 طنًا، بزيادة قدرها 28.7%. واستوردت الصين 15,244 طنًا، بزيادة قدرها 64%، مما يعكس انتعاشًا ملحوظًا في الطلب في ذلك السوق.
على الرغم من النتائج الإيجابية في الأشهر الستة الأولى من العام، تباطأت أنشطة التصدير في يونيو. وقد يستمر محدودية إمدادات المواد الخام المحلية وتقلبات الأسعار العالمية في التأثير على سير المعاملات.
من المرجح أن تبقى أسعار الفلفل اليوم (13 يوليو 2026) مدعومة بانخفاض العرض. أما الزيادات الإضافية فستعتمد على طلب الشركات ورد فعل السوق الدولية في أعقاب الانخفاض الأخير في أسعار التصدير.
المصدر:
