شهدت أسعار الدواجن والبيض انخفاضًا اليوم الثلاثاء في البورصة والأسواق، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة 58 جنيهًا بعد أن كان 61 جنيهًا أمس، بينما تراوح سعر البانيه في بعض المحلات بين 170 و190 جنيهًا.
وبحسب الأسعار المعلنة، وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة إلى 58 جنيهًا، على أن يصل للمستهلك بسعر 72 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل نحو 48 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتصل للمستهلك عند 60 جنيهًا.
وفيما يخص الأنواع الأخرى، بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو 82 جنيهًا بعد أن كانت 87 جنيهًا، على أن يصل للمستهلك بسعر 97 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فسجلت 105 جنيهات للكيلو بالمزرعة، وتصل للمستهلك عند 120 جنيهًا.
سعر البانيه وأجزاء الدواجن في الأسواق
انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم ليبلغ في بعض المحلات بين 170 و190 جنيهًا، بما يعادل تراجعًا يقارب 40 جنيهًا. كما تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، وسعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما بلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأحمر 85 جنيهًا جملة لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات، بعد أن كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيهًا. كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات.
وبالنسبة للبيض البلدي، يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة وللمستهلك بنحو 110 جنيهات.
شاهد ايضاً
تصريحات اتحاد منتجي الدواجن حول خسائر المربين
قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إن صناعة الدواجن تمر بمرحلة شديدة الصعوبة، مع استمرار معاناة المربين والمنتجين وتراجع أسعار البيع عن تكلفة الإنتاج. وحذر من أن استمرار الخسائر قد يدفع أعدادًا كبيرة من المربين إلى الخروج من السوق بما يهدد استقرار الصناعة وسلسلة الإنتاج.
وأوضح الزيني خلال تصريحات ل”نبأ العرب” أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تتراوح حاليًا بين 70 و75 جنيهًا، بينما تدور أسعار البيع من المزرعة حول 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى تعرض المربين لخسائر متواصلة للشهر الرابع والخامس على التوالي.
وأضاف أن زيادة الإنتاج خلال الفترة الماضية بنسب تصل إلى 25% دون وجود خطة متكاملة للتعامل مع الفائض أو توفير منافذ تصريف أو تخزين كافية أسهمت في زيادة المعروض بما يفوق قدرة السوق على الاستيعاب وانعكس على الأسعار. وشدد على ضرورة وجود خطة واضحة تجمع الجهات المعنية بالقطاع وتحدد آليات التعامل مع الإنتاج عند زيادة المعروض.
وطالب وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل السريع لسحب جزء من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات التابعة للمنظومة لتقليل أثر الفائض وتحقيق توازن بالسوق ومنع انهيار الأسعار إلى مستويات تضر بالمربين والمنتجين. كما أيد طرح الدواجن والبيض ضمن منظومة الدعم العيني على بطاقات التموين، مؤكدًا أن الإجراء سبق تطبيقه ويمكن الاستفادة منه مجددًا لمواجهة الأزمة عبر توفير بروتين حيواني بأسعار مناسبة وسحب جانب من المعروض وحماية المنتجين من استمرار الخسائر.
