شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026 حالة من المتابعة المكثفة من جانب المواطنين، في ظل استمرار التذبذب النسبي في الأسعار بين الارتفاع والاستقرار، تأثرًا بعدة عوامل أبرزها أسعار الأعلاف العالمية، وتكاليف النقل، وحجم المعروض داخل الأسواق المحلية، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك في مختلف المحافظات.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل البورصة والمزارع ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق ما بين 99 و101 جنيه للكيلو، مع وجود اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى وفقًا لهوامش التوزيع وتكاليف النقل. وفيما يتعلق بالفراخ الساسو، فقد استقرت عند مستوى 98 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما وصلت للمستهلك إلى نحو 104 جنيهات، دون تغيرات جوهرية مقارنة بالأيام السابقة.
أما الفراخ البلدي، فقد واصلت الحفاظ على مستوياتها السعرية المرتفعة نسبيًا، حيث سجل الكيلو داخل المزارع نحو 100 جنيه، فيما بلغ سعره للمستهلك حوالي 110 جنيهات، مع استمرار الإقبال عليه رغم ارتفاع سعره مقارنة بالأنواع الأخرى، نظرًا لاعتبارات تتعلق بالجودة والطعم لدى شريحة واسعة من المستهلكين.
شاهد ايضاً
ويؤكد خبراء السوق أن حركة أسعار الدواجن في مصر لا تزال مرتبطة بشكل مباشر بتقلبات أسعار الأعلاف عالميًا، بالإضافة إلى تكلفة الإنتاج المحلي، إلى جانب عوامل العرض والطلب، ما يجعل الأسعار عرضة للتغير بشكل يومي أو أسبوعي في بعض الأحيان، وهو ما يدفع المستهلكين لمتابعة التحديثات أولًا بأول.
وفي الوقت نفسه، تشهد الأسواق حالة من الاستقرار النسبي في حركة البيع والشراء، مع توقعات بحدوث تغيرات طفيفة خلال الفترة المقبلة، وفقًا لحجم الاستيراد ومدى استقرار أسعار مدخلات الإنتاج.
