تراجع أسعار الدواجن في مصر يهدد استمرارية الإنتاج – ekhbary24
رئيس مجلس الإدارة:
أحمد همام
|
رئيس التحرير:
عادل البكل
Ekhbary24 News
إقتصاد
22/07/2026 19:00:35
شاهد ايضاً
كتب: أحمد عبد السلام
تشهد أسواق الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، مما يتيح للمستهلكين فرصة الحصول على منتجات دواجن بأسعار أقل مقارنة بالفترات السابقة. هذا التراجع يأتي في ظل زيادة المعروض واستقرار الإنتاج، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع داخل المزارع والأسواق.تأكيدات منتجي الدواجنرغم ترحيب المواطنين بانخفاض الأسعار، إلا أن منتجي الدواجن يعبرون عن قلقهم من استمرار هذا الاتجاه، حيث أن بيع الدواجن بأسعار تتراوح بين 53 إلى 59 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة يثير مخاوفهم من خسائر متزايدة. يؤكد منتجو الدواجن أن هذه الأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج، وهو ما يستدعي اتخاذ إجراءات ضرورية لضمان توازن بين مصالح المستهلك والمنتجين.زيادة المعروض وتأثيرها على الأسعاريُعتبر ارتفاع حجم الإنتاج المحلي وزيادة المعروض من الأسباب الرئيسية للضغط على أسعار الدواجن. متخصصون في القطاع يؤكدون أن السوق المحلية تحقق اكتفاءً ذاتيًا يمكنها من تلبية احتياجات المواطنين. إلا أن هذا الاكتفاء لا يعني عدم الحاجة لتوفير أسعار عادلة تغطي تكاليف الإنتاج.دعوات لإنشاء بورصة رسميةدعا سامح السيد، عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى إنشاء بورصة رسمية تحت إشراف الدولة. هذه البورصة من شأنها توفير آلية عادلة لتحديد الأسعار، مما يساعد في الحد من التفاوت الكبير في الأسعار بين المزارع والأسواق. كما أكد أن تواجد بورصة منظمة سيساعد في ضبط حركة التداول.السعر العادل للإنتاجأكد السيد أن السعر الذي يضمن استمرارية المنتجين يتراوح بين 73 و75 جنيهًا للكيلو، بينما يتم بيع الدواجن حاليًا بأسعار أقل بكثير. هذه الفجوة تعني أن المنتجين يتحملون خسائر مع كل دورة إنتاج.رأي الفلاحين حول التكاليفمن جانب آخر، صرح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الأسعار الحالية لا تعكس التكلفة الفعلية للإنتاج. وأشار إلى أن استمرار البيع بأقل من تكلفة الإنتاج لا يمكن أن يستمر لفترات طويلة، حيث يحتاج المنتج لتحقيق هامش ربح.الاكتفاء الذاتي وتأثيره على الأسعارتجاوز الاكتفاء الذاتي من الدواجن في مصر 98%، مما يعكس التطور الحاصل في صناعة الدواجن ويوفر احتياجات السوق بشكل ثابت. إلا أن تحقيق الاكتفاء لا يعني بالضرورة انخفاض الأسعار، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة تشمل تكلفة الإنتاج والنقل.استقرار أسعار اللحوم الحمراءفي وقتٍ متزامن، أكد نقيب الفلاحين أن أسعار اللحوم الحمراء قد حافظت على استقرارها خلال العامين الماضيين. ويرجع ذلك إلى توافر المعروض وجهود الدولة في دعم الإنتاج المحلي.ختامًا، يعتمد تحديد أسعار الدواجن على العلاقة بين العرض والطلب. ومع ذلك، تبقى الحاجة ملحة لتحقيق توازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين للحفاظ على استقرار هذه الصناعة. إذا لم يتم اتخاذ الإجراءات المناسبة، فإن استمرار الأسعار عند مستويات أقل من تكلفة الإنتاج قد ينعكس سلبًا على السوق في المستقبل.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 2٬563
© 2026 جميع الحقوق محفوظة لـ Ekhbary24 News
